Solata Iz Divjega Riža

Kazalo:

Solata Iz Divjega Riža
Solata Iz Divjega Riža

Video: Solata Iz Divjega Riža

Video: Solata Iz Divjega Riža
Video: RECEPT ZA PEČURKE I PIRINAČ - RECEPT ZA GLJIVE I RIŽU 2024, Maj
Anonim

Salata iz divjega riža se kuha 70 minut. Izkaže se okusen prehranski prigrizek, ki je primeren tudi za postne dni.

Solata iz divjega riža
Solata iz divjega riža

Potrebno je

  • Za štiri porcije:
  • - divji riž - 1,5 skodelice;
  • - zeleni fižol - 200 g;
  • - rumeni zeleni fižol - 200 g;
  • - ena čebula;
  • - dva stroka česna;
  • - sezamovo olje - 2 žlici. žlice;
  • - ena limona.

Navodila

Korak 1

Divji riž prelijemo s štirimi skodelicami slane vode, zavremo, zmanjšamo ogenj, dušimo približno 40-50 minut. Riž mora postati mehak, večina riža se bo odprla.

2. korak

Kuhajte zeleni in rumeni fižol v vodi ali kuhajte v dvojnem kotlu.

3. korak

Stroke česna nasekljajte na manjše koščke ali uporabite drobilnik. Čebulo narežemo na tanke polkroge.

4. korak

Limoni odstranite lupinico, iztisnite sok. Limonovo lupinico, sok, česen združite s sezamovim oljem. Izkazalo se je, da gre za bencinsko črpalko.

5. korak

Z nastalim prelivom začinite riž in fižol. Solata iz divjega riža je pripravljena!

Priporočena: