Neverjetno, živahno, prijetno in aromatično - to so najbolj znani eksotični sadeži (brez ananasa in banan), ki jih lahko jeste.
Navodila
Korak 1
Karambola
To domiselno sadje ima lahkotno aromo slive, njegov svež sladko-kisel okus hkrati spominja na jabolko, pomarančo, kosmuljo in kumare. Kosi karambole so zvezdaste oblike, zato je to sadje idealno za okrasitev sladic in pijač.
2. korak
Pasijonka
Je plod ovalne oblike rumene ali temno vijolične barve. Njegov okus je svež, sladek in kisel, vonj pa zelo prijeten. Toda nezrelo pasijonko je kislo.
3. korak
Durian
Podolgovat sadež, ki lahko tehta do 5 kg. Pod debelo kožo je rumena kremasta kaša in 1-2 velika semena. Durian ima značilen vonj po čebuli in česnu in nenavaden sladek okus, ki hkrati spominja na ocvrto čebulo.
4. korak
Pitaya
Na gladki lupini plodov so veliki izrastki. Celuloza je nežna, sladka, včasih sveža, prijetnega vonja. Z žlico ga je enostavno izvleči. Olupek je neužiten. Semena vsebujejo zdrave rastlinske maščobe, vendar se v telesu ne prebavijo.
5. korak
Mangostin
Pod debelo kožo je belo, mastno meso. Okus je sočen, sladek in kisel, zelo prijeten. Mangostin diši po jagodah in jabolkih.
6. korak
Kiwano (rogata melona)
Ovalni sadež, ki je videti kot kostanj, je približno oranžen. Trni na njeni površini so mehki. Nezrelo sadje ima okus po limoni, zrelo sadje pa spominja na okus melone, banan in kumar.
7. korak
Mango
Njeni plodovi včasih dosežejo velikost 25 cm. Barva manga je lahko rdeča, rumena ali zelena, odvisno od sorte. Trdo in gosto sadje je običajno nezrelo. Zrel mango je zelo sočen, sladek, aromatičen. Vonj je značilen, iglavcev. Olupek je neužiten.
8. korak
Feijoa
Temno zeleni majhni plodovi. Celuloza je sočna, spominja na žele, ima okus po jagodah, kiviju in ananasu hkrati. Zreli plodovi morajo biti mehki in lahko dozorijo pri sobni temperaturi.
9. korak
Papaja
Mehki plodovi od rumene do rdeče-oranžne barve. Pulpa je čvrsta, rdečkasta, sladka. Papaje ni mogoče zamrzniti - postane neokusna.
10. korak
Grenadil
Nenavadna jagoda, ki lahko doseže velikost majhne melone. Barva kože je lahko rdečkasta, oranžna ali zelena. Po okusu ima granatno jabolko in kosmuljo. Kašo grenadile lahko naribamo, potresemo s sladkorjem in pokrijemo z mlekom.
