Borscht je morda ena izmed najbolj priljubljenih jedi v vsakem domu. Ta obrok imajo radi ljudje vseh starosti, vendar ne vsi vedo, da obstajajo poenostavljeni načini priprave boršča, s katerim lahko to jed pripravite v najkrajšem možnem času z minimalnimi stroški sestavin in tudi v multivarku!
Spodnji recept vam bo močno olajšal kulinarično delo, okus in kakovost boršč pa bosta ostala v najboljšem primeru.
1. Pripravite sestavine. Prva in najpomembnejša stvar, ki jo morate storiti, je kupiti vso zelenjavo in začimbe. Za ta recept uporabite 6-8 krompirja, paradižnika, popra, četrtino zelja, polovico sveže pese, en korenček, koper, čebulo, sol in druge začimbe.
2. V multivarko nalijte potrebno količino vode. Nato sesekljajte krompir, čebulo in korenje. Dajte ga na "vrenje" in se lotite druge zelenjave.
3. Peso, paradižnik in papriko na drobno nasekljajte. V ponvi dušimo zelenjavo, po okusu dodamo poper ali druge začimbe. Kuhajte, dokler ni dobro narejeno.
4. Ko je krompir kuhan v multivarku, tja dodajte mu drobno sesekljano zelje, solite in poprajte vsebino multivarka.
5. Po kuhanju zelja (mora biti mehko) dodajte koper, čebulo in druge začimbe. Vklopite način "pečenje" in počakajte, da se jed kuha.
6. Kuhanemu boršu dodajte mešano smetano ali majonezo za mehkejši okus. Dober tek!
