Blagodejne lastnosti ajdovega medu so ljudje poznali že v starih časih. Zakaj pa je ajdov med tako koristen? In kaj lahko škoduje telesu?
Ajdov med pripravijo čebele iz ajdovega nektarja. Ta med vsebuje veliko uporabnih elementov v sledovih in pomembnih snovi.
Prednosti ajdovega medu so znane že dolgo. Njenega pozitivnega vpliva na človeško telo ni mogoče zanikati. Torej, koristne lastnosti ajdovega medu so:
- pri zvišanju ravni hemoglobina;
- normalizacija krvnega tlaka;
- odstranjevanje toksinov iz telesa;
- obnova sten krvnih žil;
- izboljšanje delovanja ledvic;
- izboljšanje prebave.
Pod kakšnimi diagnozami je predpisana uporaba ajdovega medu?
- anemija;
- hipertenzija;
- gnojne bolezni (kot losjon);
- ishemija;
- pomanjkanje vitaminov;
- ateroskleroza.
Kontraindikacije za uporabo izdelka:
- scrofula;
- diateza;
- alergija na med.
Ajdov med lahko pri nekaterih ljudeh povzroči alergijske reakcije, ki se kažejo v naslednjem:
- srbenje;
- želodčne težave;
- glavobol;
- smrkav nos;
- kožni izpuščaji ali koprivnica.
Če najdete te znake, prenehajte uporabljati med. Alergijske reakcije so izjemno redke in so povezane s posamezno nestrpnostjo, v drugih primerih je ta med zelo koristen, poleg tega pa je okus ajdovega medu prijetno sladek.
Škoda naravnega ajdovega medu:
- ajdov med povečuje telesno temperaturo, zato bo pri povišanih temperaturah le škodoval;
- medu ne smemo segrevati, sicer proizvaja nevarne rakotvorne snovi (to ne velja samo za ajdov med, ampak tudi za katerega koli drugega);
- dnevna norma ajdovega medu za otroke ne presega 50 gramov, za odrasle pa največ 150 gramov na dan, sicer se lahko pojavijo alergijske reakcije.
Vsebnost kalorij v ajdovem medu je 301 kcal na 100 gramov izdelka. A hkrati vsebuje naravno fruktozo in glukozo, ki nimajo zelo negativnega vpliva na postavo, kot to počne navaden beli sladkor. Ta med je priporočljivo dodati vročemu čaju namesto rafiniranega sladkorja.
Ajdov med se dobro spopada s številnimi boleznimi, njegova uporaba prispeva k nasičenosti telesa s pomembnimi elementi v sledovih in vitamini.
