Acai jagode danes imenujemo skoraj čarobne. Težko je verjeti v resničnost tega, vendar je v marsičem res! Da bi temu verjeli, je treba upoštevati osnovne lastnosti tega "pomlajevalnega jabolka".
Jagode Acai rastejo v deževnih gozdovih Srednje in Južne Amerike, na primer v Braziliji. Acai raste v šopih po 700-900 jagod na dlaneh, katerih višina lahko doseže 30 metrov. O koristnih lastnostih je postalo znano razmeroma nedavno, a škoda, ker je seznam uporabnih lastnosti tega jagodičja, podobno kot običajni črni ribez, res neverjeten!
Čudežna jagoda je neverjeten vir antioksidantov, saj njen sok vsebuje bistveni vitamin C. Zato je sok acai jagodičja tako koristen pri prehladu.
Znanstveniki so tudi dokazali, da jagode acai, v katerih je bilo poleg vitamina C tudi železo, blagodejno vplivajo na stanje kože.
Pravijo, da je to jagodičje zelo koristno pri hujšanju, čeprav je ta trditev precej sporna, ker je vsebnost kalorij v jagodah skoraj 200 kcal na 100 gramov.
Treba je opozoriti, da jagodičje ni koristno za vse. Na primer, jagodičje ni priporočljivo za ljudi, ki jemljejo vitamine, zlasti vitamin C. Torej ne bo dolgo trajalo hipervitaminoze, ker je vitamina C v acai več kot dovolj!
Ker so bile prednosti acai jagod nedavno dokazane, se je takoj pojavilo veliko število prevarantov, ki so ponudili nakup acai jagod ali dodatkov na njihovi osnovi po nizkih cenah. Če verjamete v internet, je povprečna cena kilograma jagod v Moskvi 250 rubljev. Omeniti velja, da je takšen strošek nemogoč, kar kaže na to, da se pod krinko acai prodajajo popolnoma drugačni izdelki.
Najboljši recepti za jedi oziroma pijače iz acai jagod so recepti za vitaminske napitke. Receptov je veliko, zato si lahko vsak izbere recept po svojem okusu.
