Kako Narediti Goveje Kotlete

Kako Narediti Goveje Kotlete
Kako Narediti Goveje Kotlete

Kazalo:

Anonim

Goveje kotlete, tako kot svinjske kotlete, lahko kuhamo na različne načine: pečemo jih v pečici z gobami, sirom ali ocvremo v testu. Ta recept za kotlete ni povsem tradicionalen, saj bomo meso dušili v vinski omaki. Zahvaljujoč temu bo pripravljena hrana dobila posebno aromo in okus.

Goveji kotleti
Goveji kotleti

Potrebno je

  • rastlinsko olje;
  • goveje meso - 1 kg;
  • mleti črni poper in sol;
  • čebula - 4 kos;
  • suho rdeče vino - 1 steklenica.

Navodila

Korak 1

Narežite govedino po zrnu kot za eskalope. Meso na vsaki strani stepemo s kladivom, poprom in soljo.

2. korak

V ponvi segrejte olje. Goveje kotlete položite in dušite na obeh straneh, dokler ne postanejo hrustljavi. Naj bo ogenj na štedilniku močan.

3. korak

Meso prelijte z vinom in dušite, dokler popolnoma ne zavre. Čebulo olupimo in narežemo na kolobarje. Te kolobarje razporedite z mesom in pražite, dokler se ne zmehčajo.

4. korak

Kotlete lahko postrežete s kuhanim rižem, grahom ali pire krompirjem. Postrežete lahko ločeno kečap, vinsko omako, pesto.

Priporočena:

Kako Narediti Goveje Meso Nežno

Kako Narediti Goveje Meso Nežno

Goveje meso je kot vsako drugo meso zelo hranljivo in vsebuje veliko železa. Hitro nasiči telo. V skladu s preprostimi pravili lahko enostavno pripravite okusno, sočno in nežno govedino. Navodila Korak 1 Uporabite marinado. Izogibati se je treba samo kisu, ki zelo suši meso, marinada iz gorčice in majoneze pa bo meso naredila nežno in kremasto

Kako Narediti Goveje Kotlete V Ponvi

Kako Narediti Goveje Kotlete V Ponvi

Goveji kotleti so prefinjena, a preprosta jed, ki jo kuhamo v ponvi. V primerjavi s svinjskimi kotleti goveji kotleti zahtevajo malo več spretnosti in časa, rezultat pa se vsekakor splača. In da bo meso mehko in sočno, morate upoštevati več tankočutnosti

Kako Narediti Goveje Kotlete S Sirom

Kako Narediti Goveje Kotlete S Sirom

Kotleti so odlični za kosilo ali večerjo. Da bo ta jed nežna, je pomembno, da izberete pravo meso in ga tudi narežete čim tanjše. Kotlete lahko naredite tako, da jih spečete v pečici ali popečete v vroči ponvi. Kotleti, pečeni s sirom in gobami Boste potrebovali:

Kako Kuhati Goveje Kotlete

Kako Kuhati Goveje Kotlete

Pogosto o kulinaričnem talentu gostiteljice ocenjujejo, kako se spopada s pripravo mesnih jedi. Najbolj muhasto in nepredvidljivo meso je govedina. Toda kljub predsodkom priprava apetitnega govejega kotleta ni nič slabša od kuharskega mojstra najbolj modne restavracije, prav tako enostavno je luščenje hrušk

Recept Za Nežne Goveje Jetrne Kotlete

Recept Za Nežne Goveje Jetrne Kotlete

Nežni kotleti iz govejih jeter so okusna apetirana jed. Tanka hrustljava skorjica v takšnih kotletih se odlično poda k zračni kaši, zaradi česar je jed zelo privlačna. Kotleti so vsestranska jed. Lahko je narejen iz mesa, perutnine, rib in celo jeter