Pred mnogimi leti so znanstveniki ugotovili, da je vzrok za poslabšanje zdravja ljudi nepravilna in neustrezna prehrana. Obstaja rek "Človek je tisto, kar jedo."
Obstaja več deset živil, katerih uživanje škodljivo vpliva na zdravje telesa in lepoto telesa. Glavna težava teh jedi je, da vsebujejo veliko maščobe, kar prispeva k hitremu povečanju telesne mase in posledično slabemu zdravju.
Pečenka
Najprej morate iz prehrane odstraniti ocvrto hrano. Sami po sebi imajo malo hranilne vrednosti. Ljudje, ki jedo večje količine ocvrte hrane, imajo večji krvni tlak, slabo delovanje srca in večje tveganje za možgansko kap. Različna ocvrta hrana lahko poškoduje prebavila, povzroči zgago in napihnjenost.
V prehrani se je treba izogibati tem živilom:
- ocvrt krompir, vključno s krompirčkom;
- ocvrti polizdelki in kulinarični izdelki v gostinskih obratih;
- krofi.
Moka
Pečeni izdelki iz bele moke so prav tako nevarni in jih je treba odstraniti z mize. Takšen živilski izdelek nima vrednosti. Vso moko telo predela v sladkor. Takšne izdelke glede na njihovo nezmožnost, da bi dolgo časa puščali občutek sitosti, lahko štejemo za neuporabne.
Izdelki iz polnozrnate moke so nadomestek navadnega kruha in drugih živil, ki vsebujejo belo moko. Rženi ali polnozrnati kruh je bolj zdrav, saj pomaga zniževati holesterol.
Riž
Riž pogosto velja za zelo zdravo hrano. Toda vrsta riža, ki ga jeste, je zelo pomembna. Beli riž je najbolj neuporabna sorta, vsebuje veliko škroba, to slabo vpliva na peristaltiko in prebavo na splošno. Zato, svetujejo strokovnjaki za prehrano, izberite natančno temen, rjav ali črn riž. Tak riž vsebuje visok odstotek rastlinskih vlaken. Zmanjšuje tudi tveganje za smrt zaradi bolezni srca in ožilja, zmanjša možnost raka in zmanjša pogostnost simptomov astme.
Majoneza
Zeljeva solata, pripravljena z dodatkom majoneze, velja za skorajda dietno jed in to je v osnovi napačno. Zelenjavne solate so same po sebi zelo zdrave, vsebujejo veliko vlaknin, vitaminov in različnih koristnih elementov. Pogosto pa jih aromatizirajo z neracionalno obilno količino majoneze, ki je sama po sebi zelo škodljiva za telo. Ena porcija te solate vsebuje približno 26 gramov maščobe, kar je celo več kot porcija pečenke.
Priporočljivo je uporabljati jogurt z nizko vsebnostjo maščob kot nadomestek običajni majonezi. Takšna solata ne bo izgubila okusa, vsebnost maščobe pa se bo zmanjšala za več kot 3-krat. Še bolje je uporabiti zeljno solato brez omak, limoninemu soku in kisu pa dati okus v majhnih količinah.
