Tako enostavno je pripraviti okusno in občutljivo kokosovo kremo! Skuhali boste pol ure, toda kakšna odlična sladica se bo pokazala na vaši mizi!
Potrebno je
- Potrebovali bomo:
- mleko, smetana - po 200 mililitrov
- češnjev liker - 50 gramov
- želatina - 10 gramov
- rumenjaki - 2 kosa
- vaniljev sladkor - 1 vrečka
- sladkor, kokos - po 4 žlice
Navodila
Korak 1
Najprej namočimo želatino v vodi.
2. korak
Kokosove kosmiče vlijemo v toplo mleko, kuhamo na majhnem ognju približno petnajst minut, nato precedimo.
3. korak
Zmešajte rumenjake z vaniljevim sladkorjem in navadnim sladkorjem, dodajte mleku in kuhajte pet minut v vodni kopeli. Nato posodo odstranite s štedilnika, dodajte želatino, dobro premešajte, ohladite.
4. korak
Dišeči mešanici dodajte stepeno smetano, liker, vse skupaj še enkrat premešajte, za nekaj ur postavite v hladilnik - kokosova krema naj se ohladi.
