Vsi vemo, da se dobesedno "cheesecake" prevede kot sirna torta. Na splošno je sir glavna sestavina te sladice. Toda hkrati obstaja ogromno receptov za to dobroto, na primer, ali ste že kdaj poskusili kokosovo torto s koščki ananasa? Preizkusite - okus sladice je neverjeten!
Potrebno je
- - kremni sir, 600 g;
- - čokoladni piškoti, 300 g;
- - svež ali konzerviran ananas, 450 g;
- - maslo, 80 g;
- - sladkor, 2/3 skodelice;
- - tri jajca;
- - kokosovo mleko, 1/2 skodelice;
- - kokosovi kosmiči, 1 kozarec.
Navodila
Korak 1
Pečico postavimo, da se ogreje na 160 stopinj. Pripravite pekač. Stopite maslo, ohladite. Zmeljemo čokoladne piškote, dodamo maslo, premešamo. Nastalo maso položite na dno kalupa, jo nataknite. Med pripravljanjem slastnega nadeva ponev postavite v zamrzovalnik.
2. korak
Ananas drobno nasekljajte (tekočino morate odcediti iz konzerv). Sladkor v prahu združite s kremnim sirom. Stepite piščančja jajca. Dodamo kokosovo mleko.
3. korak
Dodajte 3/4 skodelice koščkov ananasa in kokosove kosmiče ter združite. Nadev vlijemo v model, kuhamo v pečici petdeset minut.
4. korak
Po tem pustite, da se kokosova torta ohladi v pečici (samo odprite vrata), odstranite, sladico potresemo s preostankom kokosa.
