Obstaja star rek: "Zajtrk pojej sam, kosilo deli s prijateljem in sovražniku daj večerjo." Kot kažejo sodobne študije, se ta rek ni pojavil iz nič, prehrana pa je zelo pomembna za telo.
Mnogi ljudje ne jedo zjutraj in trdijo, da se telo zjutraj ni prebudilo in sploh ne želi jesti. In to je velika napaka. Zajtrk je najbolj zdrav od vseh obrokov. Vse, kar pojemo pred deseto uro zjutraj, telo maksimalno absorbira in predela v energijo.
Samo navaditi se morate na zajtrk in po možnosti hkrati. V tem primeru se telo prilagodi režimu in bo v določenem trenutku pripravljeno v celoti delati na prebavi hrane in pretvorbi v energijo.
Študije so pokazale, da imajo ljudje, ki zajtrkujejo, višjo stopnjo metabolizma, kar pomaga preprečevati debelost. Zajtrk se čim bolj absorbira, zato naj bi predstavljal približno 50% celotne dnevne prehrane.
Kosilo velja za enega glavnih obrokov in je za mnoge zelo obilno. Vendar za kosilo ne morete jesti preveč, sicer se bo občutek lakote pojavil bližje spanju, večerja pa bo prepozna in zelo odsvetujemo večerjo pred spanjem.
V času kosila telo ni tako aktivno kot zjutraj, prebavni sistem ne deluje na najvišji ravni, metabolizem se upočasni, zato bi moralo biti kosilo približno 30% dnevne prehrane. Treba je določiti tudi čas kosila, telo razvije navado in normalizira delo prebavil.
Večerjati morate z minimalno količino hrane, 4-5 ur pred spanjem. Poleg tega mora biti hrana lahko prebavljiva. Med spanjem izločanje želodca popolnoma ni, zato lahko obilna večerja pred spanjem povzroči preobremenjenost in izčrpanost prebavnih žlez. No, izjemno neugodno jesti ponoči, še posebej prekiniti spanje za obrok.
Ko zaspite, mora biti hrana popolnoma prebavljena. Poleg tega lahkotna večerja prispeva k ustreznemu občutku lakote zjutraj, kar vam bo omogočilo hitro navajanje na prehrano.
Fiksni čas obrokov in porazdelitev njegove količine med temi obroki sta zelo pomembna za normalno delovanje prebavnega sistema in se je mogoče izogniti številnim boleznim.
Predpogoj za zdravo prehrano je tudi rahel občutek lakote, ki naj ostane po vsakem obroku, sitost, še bolj pa prenajedanje je za telo zelo škodljivo.
