Kako so povezani kronično pomanjkanje spanja in odvečni kilogrami? Zdi se, da razmerja ni, toda dolgoletne raziskave znanstvenikov so dokazale popolnoma nasproten rezultat. Ljudje, ki sistematično nimajo spanja dve uri na dan, so bolj nagnjeni k debelosti kot tisti, ki spijo osem ur. Zakaj se to dogaja?
Da bi odgovorili na to vprašanje, so znanstveniki izvedli eksperiment, v katerem sta sodelovali dve skupini ljudi, nekateri so spali celo noč, drugi pa so imeli kakršne koli motnje spanja ali kronično pomanjkanje spanja. Po večdnevnem opazovanju so preiskovance postavili v MRI komoro in jim pokazali določeno hrano in jedi. Popolnoma dovolj spanja so ljudje raje imeli sadje in zelenjavo, tisti, ki so trpeli zaradi motenj spanja in niso dovolj spali, pa so za prigrizek izbrali mastno in kalorično hrano. Znanstveniki to vedenje razlagajo takole: tisti, ki ne spijo dovolj, se poskušajo za neprespano noč nagraditi z nečim okusnim in kaloričnim. Tako so udeleženci poskusa poskušali nadomestiti energijo, ki ni bila prejeta med spanjem.
Med nadaljevanjem eksperimenta je bilo ugotovljeno, da imata obe skupini udeležencev enako telesno aktivnost, prva - tista, ki se dovolj naspita - zaužijeta več kalorij, udeleženci druge skupine pa so vsi odloženi v maščobah. Celotna poanta v tem primeru je v hormonih, ki so odgovorni za naš apetit, v resnici pa sta le dva: leptin, ki zavirata lakoto, in grelin, tu je učinek popolnoma nasproten. Pri ljudeh, ki nimajo spanja, se raven hormona grelin nenehno zvišuje, kar zagotavlja stalen občutek lakote, količina leptina pa nasprotno zmanjša in ljudje pogosto ne morejo dobiti dovolj, čeprav so pojedli dovolj hrane.
Tisti, ki spremljajo svoje zdravje, naj ne samo pravilno oblikujejo prehrane, ampak tudi dovolj spijo.
