Danes lan uživa zasluženo priljubljenost. Maščobne kisline omega 3, ki jih vsebujejo njegova semena, izboljšujejo presnovo, zato tisti, ki želijo shujšati, laneno kašo pogosto vključijo v svojo prehrano. Poleg tega laneno seme izboljša kožo in vid, krepi kosti in nohte, stabilizira krvni tlak in lajša otekline.
Recept iz surove lanene kaše
Surova lanena kaša je poživljajoča jed za zdrav zajtrk. Konec koncev je laneno seme vir omega 3 maščobnih kislin, vsebuje kompleks vitaminov in prehranskih vlaknin. Kaša iz surovih semen normalizira delovanje črevesja, spodbuja hujšanje in daje energijo za cel dan.
Če želite pripraviti surovo laneno kašo, morate vzeti naslednje sestavine:
- 4 zvrhane žlice lanenih semen;
- 1 jabolko;
- 1 banana;
- pest rozin;
- 1 žlica medu (neobvezno).
Čez noč lanena semena namočite v toplo, a ne vročo pitno vodo. Tekočina mora popolnoma prekriti semena, čez noč bodo vpila vodo.
Zjutraj premešajte nabrekla semena v skledo mešalnika, po potrebi dodajte nekaj žlic vode, dodajte med, polovico olupljene banane in stepite, da postane gladka.
Namesto banane, jabolka in rozin lahko surovi laneni kaši dodate druge sestavine. Na primer pinjole in kaki.
Nato pripravljeno kašo preložimo na krožnik, dodamo predhodno soparjene rozine, na kocke narezana jabolka in preostalo banano. Zdrava, surova lanena kaša je pripravljena za uživanje.
Recept za kašo iz lanenega semena za hujšanje
Zaradi vsebnosti beljakovin in vlaknin v lanenih semenih je lanena kaša zelo učinkovita v boju proti prekomerni teži in je nepogrešljiva za dieto. Zdaj se v trgovinah in lekarnah prodajajo posebni koncentrati lanenih semen, ki jih lahko razredčimo z vodo, da dobimo zdravo kašo. Toda privrženci zdrave prehrane to jed raje kuhajo sami.
Če želite kuhati laneno kašo za hujšanje, boste potrebovali:
- 100 gramov lanenih semen;
- 150 mililitrov vode;
- limonin sok;
- zelenica kopra, peteršilja, koriandra.
Lanena semena čez noč prelijemo s toplo vrelo vodo, posodo pokrijemo s pokrovom in postavimo v temen, topel prostor.
Za aktiviranje procesov čiščenja jeter je treba surovo laneno kašo uživati z redkvicami.
Nabrekla semena zjutraj zmeljemo v mešalniku. Kuhano dietno kašo po okusu začinite s sveže iztisnjenim limoninim sokom in ji dodajte drobno sesekljan koper, cilantro in peteršilj.
Tisti, ki želijo shujšati, naj za zajtrk jedo le laneno kašo. Vroče pijače in voda so dovoljeni najpozneje eno uro po zajtrku. Za najhitrejši dosežek želene teže je priporočljivo, da si za kosilo in večerjo pripravite obroke iz surove hrane in se držite načela mono-surove prehrane.
