Veliko ljudi skrbi za vsebnost kalorij v hrani in mleko ni nobena izjema. Ali bo mleko, dodano kavi ali čaju, škodovalo postavi? Ali lahko jeste mlečno juho? Da v ogledalu ne bi našli neprijetnega presenečenja, morate vnaprej vedeti vsebnost kalorij v tej pijači.
Navodila
Korak 1
Če želite določiti vsebnost kalorij v mleku, morate najprej ugotoviti njegovo vsebnost maščob. Odstotek maščobe v mleku je odvisen od sezone, prehrane in vzdrževanja krave ter pasme živali. Vsebnost maščob se v prvem obdobju molže in na koncu obdobja molže zelo razlikuje. V prvih štirih do petih mesecih se odstotek vsebnosti maščobe v mleku ohranja na enaki ravni, približno 3,5–4%, nato pa začne hitro rasti in včasih doseže 6%. Jeseni in pozimi je mleko običajno bolj mastno.
2. korak
Če mleko kupujete v trgovini, mora biti vsebnost maščobe zapisana tako na ceniku kot na embalaži. Glede na podjetje, ki proizvaja mleko, se lahko vsebnost kalorij tudi v izdelkih z enako vsebnostjo maščob razlikuje, vendar ta razlika ni tako velika in znaša več enot. Torej, v sto gramih 1,5% mleka vsebuje 47 kalorij, v mleku 3, 2% maščobe - 60, v 3,5% - 64 kalorij. Koncentrirano mleko z vsebnostjo maščobe 7,5% vsebuje 140 kalorij v sto gramih.
3. korak
Najbolj kaloričen izdelek je posneto mleko. Da bi jo dobili, se smetana loči od polnomastnega mleka, v prihodnosti pa se uporablja tako kot samostojen izdelek kot pri proizvodnji prehranskih mlečnih dobrot. Sto gramov posnetega mleka vsebuje le 31 kalorij.
4. korak
Če kupite aromatizirano mleko, se lahko vsebnost kalorij razlikuje od vsebnosti običajnega mleka z enako vsebnostjo maščob. Pazljivo preučite embalažo - proizvajalec bi moral opozoriti na število kalorij, ki jih vsebuje sto gramov pijače.
5. korak
S kalkulatorjem kalorij ugotovite, koliko kalorij je v vašem zajtrku. Če želite to narediti, označite odstotek vsebnosti maščobe v mleku in navedite število mililitrov. V nekaj sekundah vam bo program odgovoril.
