Bi radi poskusili okusno tajsko hrano? Tajske spomladanske zvitke pripravite v samo 20 minutah!
Potrebno je
- Za dve porciji:
- - belo zelje - 100 g;
- - sadike stročnic - 100 g;
- - riževi rezanci - 50 g;
- - en korenček;
- - dva stroka česna;
- - rižev papir - 8 kosov;
- - rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
- - sojina omaka - 2 žlici. žlice.
Navodila
Korak 1
Zelje in korenje narežemo na tanke trakove. Riževe rezance pet minut namočite v topli vodi, nato jih odstranite, narežite na majhne koščke.
2. korak
Nasekljamo stroke česna. Na segreti vok vlijemo nekaj olja, dodamo česen, pražimo 30 sekund. Dodajte korenje, zelje, kalčke fižola. Kuhajte 1 minuto, občasno premešajte. Polnilo se je izkazalo.
3. korak
Liste riževega papirja namočite v skledo s hladno vodo. Nadev in rižev papir položite na list papirja, zavijte v kuverto.
4. korak
Pomladne zvitke pražite v ponvi 2 minuti na vsaki strani. Prenesite na prtiček in olje popijte. Predjed je pripravljena, poskusite!
