Soparnik je eden izmed kuhinjskih aparatov, ki vam ne omogoča le kuhanja zdrave in okusne hrane, temveč tudi prihrani dragoceni čas hostesine. Obdelava hrane s paro ohranja največ hranil in vitaminov.
Potrebno je
-
- Dvojni kotel
- Zelenjava
- Meso
- Riba
Navodila
Korak 1
Pred uporabo parilnika morate vse pladnje splakniti s toplo vodo in detergentom ter nato sprati. Konec koncev bo površina v neposrednem stiku s hrano.
2. korak
Po tem morate v spodnji rezervoar nalivati vodo do oznake. Za pravilno delovanje parnika je pomembno, da nivo vode ne pade pod najnižjo. Nekateri parniki imajo poseben izliv, skozi katerega lahko takoj dodajate vodo - to je zelo priročno.
3. korak
Nato morate izbrati živila, ki jih boste kuhali v sopari. Od tega je odvisen čas kuhanja, za katerega bo nastavljen časovnik. Če je hrana odmrznjena, se meso kuha eno uro, za ribe bo dovolj 30 minut. Trdo zelenjavo, kot je pesa, kuhamo glede na velikost vsaj eno uro. Zamrznjena zelenjava bo zadostovala za pol ure.
4. korak
Če nameravate kuhati v več pladnjih, je bolje, da v spodnji pladenj daste tisto, kar je lahko sok ali juho, na vrhu pa navadno suho zelenjavo. Obstaja tudi metoda, ko v pladenj položimo folijo za živila in dobimo dodatno mešanje izdelka v lastnem soku.
5. korak
Preostane le še dajanje hrane na palete, preverjanje nivoja vode in vklop časovnika za želeni čas. Medtem ko se hrana kuha, ji lahko pripravite omako.
