Torta "Malina s smetano" se izkaže za neverjetno nežno, poslastica se kar stopi v ustih! Poskrbite, da boste to sladico skuhali za svojo družino, saj jo bodo cenili!
Potrebno je
- - sladkor, moka - po 150 gramov;
- - štiri jajca;
- - vrečka vanilin;
- - smetana z 33% maščobe - 250 mililitrov;
- - maline - 500 gramov;
- - sladkor v prahu - 1 žlica;
- - pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- - ščepec soli.
Navodila
Korak 1
Piščančja jajca združite s sladkorjem, vanilijo, mešajte v vodni kopeli - sladkor se mora popolnoma raztopiti. Odstranite iz kopeli, z veliko hitrostjo mešajte z metlico. Dodamo moko, presejano s soljo in pecilnim praškom, nežno premešamo.
2. korak
Pečico segrejte na 180 stopinj. Pokrijte obrazec s pergamentom, izlijte testo, pecite, dokler se ne meša pol ure. Končni biskvit ohladimo, odstranimo sredino.
3. korak
V kremo stepemo smetano in sladkor v prahu, da dobimo kremo. Maline sperite, posušite.
4. korak
Votlino biskvita pokrijte s smetano, na vrh maline, nato zdrobljen biskvit, nato še eno plast smetane.
5. korak
Vrh torte okrasite z malinami, torto za nekaj ur odstranite na hladnem. Uživajte v čaju!
