Kako Kuhati Nežno Svinjsko Meso V Mleku

Kazalo:

Kako Kuhati Nežno Svinjsko Meso V Mleku
Kako Kuhati Nežno Svinjsko Meso V Mleku

Video: Kako Kuhati Nežno Svinjsko Meso V Mleku

Video: Kako Kuhati Nežno Svinjsko Meso V Mleku
Video: KAKO ISPECI MESO DA BUDE SOČNO I MEKO 2024, Maj
Anonim

Zahvaljujoč uporabi mlečne omake pri kuhanju svinjine je meso zelo sočno in nežno.

Svinjina v mleku
Svinjina v mleku

Potrebno je

  • - 500 ml mleka
  • - 600 g svinjine
  • - koriander
  • - 3 stroki česna
  • - sol
  • - mleti črni poper
  • - rastlinsko olje
  • - maslo

Navodila

Korak 1

Svinjino narežemo na tanke krožnike, ki jih na obeh straneh premažemo s kladivom za meso. Prazne obrišite s koriandrom, črnim poprom in soljo.

2. korak

Česen nasekljamo, damo v ponev. Nalijte malo rastlinskega olja in polovico razpoložljivega mleka. Mešanico zavrite in dodajte vsebino svinjine. Jed na majhnem ognju dušimo 40-50 minut.

3. korak

Ko tekočina izhlapi, dodajte majhno količino preostalega mleka. Preden postrežemo, vsebini ponve dodamo maslo in počakamo, da se stopi. Kuhan beli fižol bo postal izvirna priloga za nežno svinjsko meso. Omako, ki ostane po cvrtju, lahko uporabimo kot preliv.

Priporočena: