Iz banan pripravljajo različne jedi. Lahko naredite koktajl, smuti, sadno solato, žele, enolončnice. Če ostane to čezmorsko sadje v hladilniku malo dlje, kot bi moralo, potem iz njega specite kruh in presenetite svojo družino.
Potrebno je
- Za bananin kruh:
- - 3 jajca;
- - 4 banane;
- - 100 g sladkorja;
- - 300 g moke;
- - 200 g masla;
- - 1 žlica vanilijevega sladkorja;
- - 50 g lešnikov;
- - 2 žlički pecilnega praška;
- - sol.
- Za enolončnice:
- - 4 banane;
- - 600 g skute;
- - 2 jajci;
- - 0,5 skodelice sladkorja;
- - 5 žlic zdroba;
- - majhna vrečka vanilijevega sladkorja;
- - 0,5 skodelice kefirja (plus 1 žlica);
- - 0,5 čajne žličke sode bikarbone.
Navodila
Korak 1
Bananin kruh se zelo hitro skuha. Banane pretlačite v kuhalniku ali z vilicami. Zmešajte jih z zmehčanim maslom, jajci, sladkorjem, vanilijo. Dodamo moko in sol. Premešajte.
2. korak
Z mešalnikom nasekljajte lešnike in polovico vlijte v testo. Postavite ga v obliko, najbolje v pravokotno, na vrhu potresite s preostalimi oreščki.
3. korak
Posodo postavite v pečico na 170 ° C. Pečemo 30-40 minut. Ko je zobotrebec, ki ga uporabljate za prebijanje testa, suh, je kruh pripravljen. Ne hitite, da ga vzamete iz kalupa. V njej naj stoji pol ure. Zdaj lahko dobite okusen in izviren kruh ter ga okusite.
4. korak
Tudi enolončnica bo bananam omogočila drugo življenje. Če se na sadju pojavi nekaj rjavih pik, jih otroci verjetno ne bodo pojedli, bodo pa jih z veseljem pojedli v enolončnici.
5. korak
Najprej zdrob za 20 minut namakajte v kefirju. Nato stepemo jajca s sladkorjem in zmes vlijemo v zdrob, dodamo skuto, vanilijev sladkor. Vse dobro premešajte. Banane nasekljamo na kašo in damo v glavnino.
6. korak
Dodajte sodo, ki jo ugasnete v eni žlici kefirja, zamesite testo. Položite ga v kalup, ki je že namazan z maslom. Bananovo sladico pečemo do zlatorjave v pečici. Ta recept deluje tudi za mikrovalovno pečico.
7. korak
Okusni so tudi smutiji, kuhanje pa je preprosto in hitro. Z mešalnikom združite kozarec 30% smetane z eno banano, žličko vaniljevega sladkorja in 2 žlicama ovsene kaše.
8. korak
Ko masa dobi homogeno konsistenco, jo dobro stepemo. Zračno kremo položite v kozarec s širokim vrhom in žlico dodajte v sladico.
9. korak
Ljubitelji kivija lahko vzamejo 3 sadeže tega sadja, 1 banano, 150 gramov kisle smetane in žličko medu. Sadje olupite in nasekljajte. Dodamo ostale sestavine in stepemo. Slasten smuti je pripravljen.
