Piščančja bedra, pečena v pečici, so okusen dodatek k vsaki prilogi. Perutninsko meso je poceni, hitro se kuha in od ženske ne zahteva posebnih kulinaričnih spretnosti. Piščančja stegna so lahko glavna mesna jed praznične mize ali domače večerje.
Potrebno je
- - piščančja stegna - 5 kosov;
- -sojina omaka - 5 žlic. l.;
- - pomaranča - 1 velik sadež;
- - rdeča pekoča paprika - 1 čajna žlička;
- -sola po okusu.
Navodila
Korak 1
Piščančja stegna temeljito sperite pod tekočo vodo. Mesu po potrebi odstranite neužitne dele.
2. korak
V globoki skledi zmešajte sojino omako, pekoč poper, sok iz pomarančne polovice in sol po okusu. Premešajte marinado.
3. korak
Pripravljena piščančja stegna položite v marinado, izdelek pustite v omaki vsaj 30 minut.
4. korak
Priporočljivo je, da naredite luknje na stegnih, da se meso namoči. Za to so primerne vilice ali nož.
5. korak
Preostanek pomaranče narežemo na tanke obročke.
6. korak
Vzemite pekač, po njem razporedite marinirana piščančja stegna, na meso položite oranžne obročke.
7. korak
Piščančja bedra pečemo 1 uro v pečici pri 200 ° C.
8. korak
Kuhana piščančja stegna lahko postrežemo v pekaču ali pa meso položimo na ravno ploščo, okrašeno s solato.
