Koliko vas že od otroštva ne pozna okusa čudovite torte "Pravljica"! Da bo torta res čudovita, si bo hostesa vzela čas, da bo spekla tri različne torte. Toda vaša prizadevanja bodo zagotovo poplačana z brezmejnim veseljem vašega gospodinjstva!
Potrebno je
- - sladkor - 2 kozarca;
- - jajce - 3 kos.;
- - maslo - 230 g;
- - soda -1,5 čajne žličke;
- - moka - 1,5 skodelice;
- - mleko - 2/3 skodelice;
- - mak - ½ skodelica;
- - orehi - ½ skodelica;
- - rozine - ½ skodelice.
Navodila
Korak 1
V globoki skledi ali ponvi zmešajte jajca, kislo smetano, eno in pol skodelice sladkorja, nekaj žlic stopljenega masla in sodo bikarbono. Dodajte moko, vse sestavine temeljito premešajte.
2. korak
Pripravite dodatke testa. Vzemi mak. Orehe nasekljamo in v ponvi brez olja rahlo popražimo. Rozine brez semen razvrstite, sperite in namočite, nato posušite s prtičkom.
3. korak
Testo razdelite na tri enake dele v skledah. V prvi del dodajte rozine brez semen, v drugi orehe in v zadnji mak. Vsak del pečemo posebej, najbolje v silikonskem kalupu, da se torta ne zažge. Čas 30-40 minut, temperatura 180-200 stopinj.
4. korak
Za pripravo smetane vzemite preostalo maslo, mleko in pol kozarca sladkorja. Olje predhodno zmehčajte. Vse skupaj temeljito stepemo v skledo in s čopičem premažemo ohlajene torte, vrh torte in stranice. Če vam čas dopušča, je bolje, da Praznična torta stoji v hladilniku.
