Za zajtrk ni nič bolj okusnega kot domača pašteta. Glavna sestavina za njegovo pripravo so jetra. Obstajajo pa tudi alternativni načini priprave paštete. Na primer, od saury. Ta metoda je bolj varčna in veliko hitrejša. Saury pašteta je dobra za sendviče, pa tudi za polnjenje jajc.
Potrebno je
- - konzervirana saury
- - jajca
- - Črni poper
- - majoneza
Navodila
Korak 1
Jajca je treba oprati in trdo kuhati, ohladiti, olupiti in drobno naribati skupaj z rumenjaki.
2. korak
Vretenca je treba odstraniti iz konzervirane saury. Ribji file pretlačite z vilicami. Da se pasta ne posuši, dodajte malo olja iz kozarca, v katerem so bile ribe. A ne pretirano jih uporabljajte, da pašteta ne bo preveč tekoča.
3. korak
Ribe združite z jajci, dodajte nekaj črnega popra za okus in vse sestavine začinite z majonezo. Temeljito premešajte in si oglejte konsistenco paštete. Če se vam zdi pregosto, dodajte še nekaj istega olja iz kozarca in še enkrat temeljito premešajte.
Krepka pašteta za zajtrk je pripravljena. Dober tek!
