Kako Narediti Krompirjev Gratin

Kako Narediti Krompirjev Gratin
Kako Narediti Krompirjev Gratin

Kazalo:

Anonim

Krompirjev gratin, aka krompirjev gratin, aka krompir dauphinua. Zabaven način kuhanja krompirja kot priloge in kot samostojne jedi.

Kako narediti krompirjev gratin
Kako narediti krompirjev gratin

Potrebno je

  • - 1,5 kg krompirja;
  • - 200 g težke smetane;
  • - 50 g trdega sira;
  • - sol, začimbe;
  • - maslo in rastlinsko olje;
  • - pekač.

Navodila

Korak 1

Operite in očistite krompir. Priporočljivo je izbrati majhen krompir enake velikosti.

2. korak

Krompir narežemo na tanke rezine ali tri na posebnem ribežu, speremo in posušimo. V globoki skledi začinite krompir s soljo, poprom, muškatnim oreščkom ali mešanico začimb za zelenjavne jedi. Nato dodajte smetano in ponovno premešajte.

3. korak

Pekač namažite z maslom in začnite previdno in tesno polagati krompir po plasteh. Smetano in začimbe, ki ostanejo v posodi, prelijte po krompirju. Potresemo z naribanim sirom in ga za 30-40 minut pošljemo v pečico, ogreto na 180 stopinj.

Končni gratin nekoliko ohladimo in narežemo na porcije. Postrežemo kot prilogo k mesu ali perutnini ali kot samostojno jed.

Priporočena:

Kako Narediti Krompirjev Gratin: 3 Enostavni Recepti

Kako Narediti Krompirjev Gratin: 3 Enostavni Recepti

Krompirjev gratin je tradicionalna francoska jed, ki jo sestavljajo rezine krompirja, pečenega v pečici do zlato rjave barve. Česen, smetana, različna zelišča in začimbe se pogosto uporabljajo kot dodatne sestavine v gratinu. Krompirjev gratin z rammarinom Sestavine:

Krompirjev Gratin Dauphinua

Krompirjev Gratin Dauphinua

Krompirjev gratin Dauphinua je okusna francoska jed iz sira, krompirja in smetane. Jed lahko skuhate brez sira, vendar je z njim boljši okus. Po želji dodajte muškatni orešček. Potrebno je - 600 gramov krompirja; - 100 gramov sira

Kako Kuhati Krompirjev Gratin S Sirom

Kako Kuhati Krompirjev Gratin S Sirom

Gratin (gratiniran) je kulinarična tehnologija odlične francoske kuhinje. V bistvu je to enolončnica iz zelenjave, rezancev ali morskih sadežev. Predpogoj za gratin je prisotnost apetitne zlate skorje krušnih drobtin ali naribanega sira na obroku

Korenčkov In Krompirjev Gratin S Svinjino

Korenčkov In Krompirjev Gratin S Svinjino

Korenčkov krompirjev gratin s svinjino je jed francoske kuhinje. Jed je zelo enostavna za pripravo. Izkaže se zelo okusno, nasitno in aromatično. Potrebno je - 500 g svinjine - 500 g krompirja - 100 g sira - 30 g moke - rastlinsko olje - 750 g korenja - 250 ml mleka - 1 šopek zelene čebule - 40 g masla - sol, poper po okusu Navodila Korak 1 Korenje in krompir najprej olupimo

Kako Narediti Krompirjev Gratin Z Nežno Sirovo Skorjo

Kako Narediti Krompirjev Gratin Z Nežno Sirovo Skorjo

Gratin je dokaj priljubljena francoska jed in ga lahko pripravimo na različne načine. Glavno pravilo je prisotnost sirove skorje na površini posode. Poskusite skuhati gratin za svoje ljubljene in goste, in ta nenavadna jed bo trdno vstopila na vaš jedilnik