Oranžna je svetel, lep in zelo zdrav sadež. Je nenadomestljiv vir vitaminov C, A, B1, B2, PP, pa tudi elementov v sledovih, kot so železo, magnezij, fosfor, kalcij, natrij in kalij. Pomaranče ne marajo le zaradi njihovih koristi, temveč tudi zaradi sladkega, značilne kisline, sočnega okusa in edinstvene arome. Kako izbrati najslajše in najbolj okusne pomaranče na policah trgovin?
Navodila
Korak 1
Vprašajte prodajalca za ime sorte in od kod prihaja. To je običajno zapisano na škatlah ali spremnih dokumentih. Najslajše sorte pomaranč so Sukkari in Mosambi. To so sorte sladkorja. ZDA in sredozemske države veljajo za najboljši izvoznici agrumov, saj je tam podnebje sončno in ugodno za rast pomaranč.
2. korak
V roki stehtajte pomarančno sadje. Če je težji od svojih tovarišev, potem je bolj zrel. Takšna pomaranča je sladka, sočna in okusna.
3. korak
Vonj pomaranče. Ko zori, postane njena aroma svetlejša. Dišeča dišeča pomaranča je zrela in slajša od ostalih.
4. korak
Izberite srednje velike pomaranče. Manjši plodovi so praviloma okusnejši od večjih.
5. korak
Preverite čas nabiranja pomaranč. Plodovi, nabrani v novembru in decembru, niso le najslajši, ampak zdržijo tudi veliko dlje.
6. korak
Poglejte si samo pomarančo. Pomaranče z izrazitim popkom so praviloma bolj sladke. To je majhen dodaten sadež, ki ga najdemo na dnu pomaranče.
7. korak
Bodite pozorni na površino sadja. Več por na skorji, bolj okusno bo. Zrela, okusna pomaranča ima rahlo ohlapno kožico, ki jo je enostavno olupiti. Toda gosta neporozna površina kaže na to, da pomaranča še zori in zori.
8. korak
Ne sme vas voditi oranžna barva. Pomaranče so lahko zelenkaste barve, vendar so precej zrele in okusne. Čudovito oranžno svetlo oranžno barvo lahko, kot žal, naredimo umetno.
9. korak
Tudi vas ne sme voditi debela skorja. Tudi pomarančne pomaranče so lahko zelo sladke.
