Ponoči mora telo počivati in njegovi presnovni procesi se upočasnijo, ponoči pa nastajajo nekateri hormoni, ki prispevajo k obnovi kože, mišic in kosti. Ponoči se kožne celice delijo, nohti in lasje rastejo, zato telesa nikoli ne smete zapustiti brez večerje, vendar je pomembno, da izberete pravo hrano za večerni obrok.
Živila, ki jih je mogoče dati pred spanjem, morajo biti hitro prebavljiva in ne smejo vsebovati veliko maščob in preprostih ogljikovih hidratov, ki bodo ponoči shranjeni v rezervi.
Puran in piščanec
Belo meso vsebuje minimalno količino maščobe, se hitro absorbira, hkrati pa je vir triptofana, naravne uspavalne tablete, ki pomaga normalizirati spanec.
Morski sadeži
Beljakovine v čisti obliki, potrebne za tvorbo hormonov. Idealna večerja so pokrovače, školjke in hobotnica. Lignje in kozice je bolje pustiti za drug čas dneva, saj vsebujejo veliko holesterola.
Sorte rib z nizko vsebnostjo maščob
Ribe vsebujejo velike količine joda, cinka, bakra in fluorida. Hitro se prebavi in absorbira. Za večerni obrok lahko izbirate med iverko, polokom, trsko, ščuka ali ščuko.
Jajca
Jajca vsebujejo veliko aminokislin, ki so koristne za telo. Za večerjo je bolje kuhati mehko kuhana jajca ali beljakovinsko omleto. Druga možnost je idealna za tiste, ki želijo shujšati.
Skuta
Skuta vsebuje kalcij, ki je bistvenega pomena za kosti. Poleg tega ta element v sledovih pomirja živčni sistem. Izdelek mora biti z nizko vsebnostjo maščob - največ 5%.
Naravni jogurt in kefir
Bifidobakterije, ki jih vsebujejo ti fermentirani mlečni izdelki, blagodejno vplivajo na prebavila. Ampak najbolje je, da jih dopolnite z vlakninami, da se boste po večerji počutili siti.
Listnata zelenjava
Perutnino, ribe ali morske sadeže lahko za večerjo povežete z listnato zelenjavo. Vsebujejo vitamine in snovi, ki so potrebne za rast novih celic in las.