Menijo, da se je prva banana pojavila na malezijskem arhipelagu in je rez postal skoraj edini vir hrane. Zdravo in z vlakninami bogato sadje lahko res hitro poteši lakoto. Hkrati je banana zelo kalorična.
V mnogih državah po svetu banane veljajo skoraj za strateški prehrambeni izdelek. Na primer, v Ekvadorju so izračunali, da en prebivalec te države na leto zaužije vsaj 25 kilogramov banan, v Rusiji je ta številka 8 kilogramov, kar je prav tako veliko, glede na to, da banane v Rusiji ne rastejo.
Okusno in zdravo zelišče
Banane vsebujejo veliko koristnih in dragocenih snovi, to so:
- fruktoza, - glukoza, - celuloza.
Če pojeste le nekaj banan, lahko uro in pol dejavno delate, ne da bi bili deležni energijske lakote.
Serotonin, ki ga je veliko v sadju banan, spodbuja proizvodnjo endorfinov in izboljšuje razpoloženje. Bogati so z banano in kalijem, zato sadje priporočajo športnikom in tistim, ki so izpostavljeni močnejšemu duševnemu in fizičnemu stresu, poleg tega pa banane pomagajo zniževati raven holesterola v krvi, krepijo imunost in čistijo telo toksinov. Zdravilne lastnosti banan so bile znane že v antiki, ko so zdravilci bananino kašo uporabljali kot zdravilo za bolečine v želodcu, povezane z vnetjem sluznice.
Banane brez škode za postavo
Banane po vsem svetu veljajo za dietetični izdelek, a čisto bananine diete ni. Stvar je v tem, da je energijska vrednost tega zelišča velika, če ga uporabljate nepravilno, lahko raje postanete boljši kot pa hujšate. Koliko kalorij je v posamezni banani, je treba prešteti glede na njeno sorto in težo. Ena povprečna banana sorte Gro Michel, običajna za Rusijo, vsebuje približno 80 kilokalorij, približno 6 kilokalorij na 100 gramov banane. Poleg tega sadje vsebuje tri vrste sladkorja: saharozo, fruktozo in glukozo. Prisotnost sladkorjev zagotavlja energijsko vrednost sadja.
Izračuna se, koliko kalorij zelena banana, ki ima zelo gosto strukturo in ima značilno viskozno strukturo, deli z osebo - 11 kcal na 100 gramov. Toda v najljubših bananah kitajske Da-Jiao je le 8 kcal, kljub dejstvu, da so plodovi te rastline veliko večji od plodov zelene.
Sladkor v banani je lahko prebavljiv in se ne shrani kot odvečni kilogram. Mogoče je banana izjema od pravila, saj je skoraj edino sadje, na katero človek nima alergijske reakcije.
Znanstveniki po vsem svetu so dokazali, da ljudje, ki pogosto jedo banane, veliko manj trpijo zaradi živčnih motenj in občutkov depresije.
Najpomembnejši argument v prid bananam je njihov sladek okus, ki je resnično odrešenje za uživalce diete. Lahko rečemo, da bo banana takšni osebi nadomestila čokolado in sladkarije. A pri suhih bananah morate biti previdni, saj vsebujejo več kot 300 kalorij.
