Prsti so lahko narejeni iz piščančjega fileja in polnjeni z okusnim nadevom šunke, sira in jajc.
Potrebno je
1 kilogram piščančjega fileja, 300 gramov šunke, 400 gramov sira Maasdam, 2 stroka česna, jajce, majoneza, čebula, koper
Navodila
Korak 1
Piščančji file narežite na porcije, odbite, začinite s soljo in poprom.
2. korak
Naribajte šunko, polovico sira in kuhano jajce, drobno nasekljajte koper, nasekljajte česen. Vse zmešajte.
3. korak
Na vsak kos fileja dajte 1 žlico mešanice in zvijete v rolado.
4. korak
Zvitke pražite v vročem olju 2 minuti na vsaki strani.
5. korak
Popražene prste položimo v pekač, nanje pa narezane obročke čebule. Potresemo s preostalim naribanim sirom in prelijemo z majonezo.
6. korak
Pečemo v pečici 30 minut. Postrežemo s pire krompirjem ali ajdovo kašo.