Na žalost se zelo pogosto zgodi, da mleko, ki ste ga pravkar kupili, zakisa. Škoda, da jo izliješ, vedno si želiš kaj skuhati. Tu priskoči na pomoč hiter in enostaven recept na osnovi kislega mleka.
Potrebno je
- - kislo mleko 1 kozarec
- - jajca 3 kosi
- - granulirani sladkor 1 kozarec
- - žlička sode 1 čajna žlička
- - moka 3 skodelice
- - sadje po vašem okusu
- - sončnično olje
Navodila
Korak 1
Jajca zmešajte s sladkorjem in dobro stepite. Sladkor moramo poskusiti čim bolj raztopiti.
2. korak
Jajcem s sladkorjem dodajte kislo mleko. Vse zmešajte, dokler ni gladko.
3. korak
Nato tej mešanici dodajte moko in sodo. Pred dodajanjem v testo je treba sodo in moko dobro premešati med seboj. Vse temeljito premešajte, dokler ni gladko. Skladnost testa mora biti podobna gosti kisli smetani.
4. korak
Dno pripravljene oblike namažite z rastlinskim oljem in tja položite pripravljeno sadje. Vse testo prelijemo na naše sadje. Uporabite lahko popolnoma katero koli sadje (jabolka, hruške, banane, grozdje, breskve, victoria, ribez, češnje). Okusno bo s katerim koli jagodnim nadevom.
5. korak
Posodo pošljemo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Čakamo 30-35 minut. Preverite pripravljenost naše jedi.
