Poceni solate lahko pripravimo iz sveže in soljene zelenjave, jajc, ribjih konzerv, gob. Za prelivanje solat uporabite majonezo, kis, rastlinsko olje, kislo smetano, limonin sok.
Potrebno je
-
- Recept številka 1:
- 2 korenčka;
- 2 jabolka;
- 1 majhna redkev;
- 300 g svežega zelja;
- 2 žlici žlici rastlinsko olje;
- 1 čajna žlička 6% kis;
- zelenice;
- sol;
- mleti črni poper.
- Recept številka 2:
- 10 kuhanih gob;
- 1 konzerva rdečega fižola
- 3 kuhani krompir;
- 1 strok česna;
- 1 čebula;
- zelenice;
- majoneza.
- Recept številka 3:
- 1 konzerva ribjih konzerv;
- 5 kuhanih jajc;
- 1 žlica. riž;
- 1 čebula;
- 100 g majoneze;
- sol;
- zelenice.
- Recept številka 4:
- 0,5 kg kuhanega krompirja;
- 3 kuhano korenje;
- 1 pečena rdeča pesa;
- 0, 5 pločevinke zelenega graha;
- 300 g šunke;
- 3 kuhana jajca;
- 400 g majoneze;
- 4 žlice rastlinsko olje;
- 2 čebuli;
- 3-4 kumarice;
- 2 limoni;
- zelenice.
- Recept številka 5
- 3 velike sladke paprike;
- 2 paradižnika;
- 1 kuhano jajce;
- 100 g majoneze;
- 2 žlici žlici kefir;
- zelenice;
- sol.
Navodila
Korak 1
Recept številka 1
Korenje, jabolka in redkev naribajte na grob ribež. Zelje drobno nasekljamo. Vse sestavine združite v eno skodelico, dodajte sol, zelišča in črni poper. Združite rastlinsko olje in kis, dodajte to mešanico v solato in vse skupaj še enkrat dobro premešajte.
2. korak
Recept številka 2
Čebulo narežemo na tanke polkroge in jo rahlo prepražimo na rastlinskem olju. Čebuli dodamo na kocke narezane gobe in vse dušimo 15 minut. Fižol sperite s hladno vodo, krompir narežite na kocke, česen drobno nasekljajte. Vse sestavine položite v skledo za solato, začinite z majonezo in temeljito premešajte. Imeli boste hranljivo solato, ki jo lahko položite na praznično mizo.
3. korak
Recept številka 3
Sperite okroglozrnat riž in pokrijte z 2 žlici žlici. vode, kuhamo do mehkega. Kuhana žita vrzite na sito, da steknete tekočino. Z vilicami pretlačite konzervirane ribe in jih položite v skledo. Jajca narežemo na kocke, čebulo pa na tanke trakove in oboje združimo z ribami. Tam dodamo riž, solimo in pokrijemo z majonezo. Zmešajte, pustite solato 1, 5-2 uri, nato postrezite.
4. korak
Recept številka 4
Krompir in korenje narežemo na kocke. Čebulo narežemo na kolobarje, solimo in drgnemo z rokami, nato pa jo primešamo polovici krompirja. Zmes položite v globoko skledo za solato in prelijte s 3 žlici žlici. olja. Zeleni grah zmešajte s preostalim krompirjem in na kocke narezanimi kumaricami, korenčkom, peso, mesom in položite v skledo za solato. Vse dobro premešajte. Iz limon iztisnemo sok in ga zmešamo z majonezo, solato prelijemo s tem prelivom. Po vrhu posujemo z zelišči, okrasimo z rezinami kuhanih jajc. Ta poceni solata ima neverjeten okus kljub razpoložljivosti hrane.
5. korak
Recept številka 5
Papriko narežemo na tanke trakove. Jajca in paradižnik narežemo na majhne kocke. Povežite vse komponente. Majonezo razredčite s kefirjem in z njo začinite solato. Po posodi potresemo drobno sesekljana zelišča.
