Tako lepo je razvajati svoje najdražje z okusnim, aromatičnim, domačim kruhom. In ni vedno dovolj časa za gnetenje in oblikovanje testa. V takšni situaciji vam bo pomagal proizvajalec kruha. Ta članek vsebuje navodila, ki vam bodo pomagala obvladati osnove priprave kruha v kruhomatu.
Navodila
Korak 1
Izberite recept za kruh za proizvajalca kruha. Dober recept v takem poslu je pol uspeha. Na internetu lahko najdete zanimivo možnost. Ali pa uporabite knjigo receptov, ki ste jo dobili s svojim proizvajalcem kruha. Ali pa si lahko pri prijatelju sposodite preizkušen recept za pripravo kruha.
2. korak
Pripravite zahtevane sestavine. Pazljivo preberite izbrani recept. Preverite zaloge. Manjkajoče sestavne dele kupite v trgovini. Poiščite 15 minut prostega časa in začnite ustvarjati.
3. korak
Tekoče komponente. Če vaš prihodnji kruh temelji na živem kvasu, ga morate raztopiti v topli vodi. Dodajte žličko sladkorja in za 10 minut postavite na toplo. V tem času pripravite preostale sestavine:
- segrejte vodo / mleko do 30 stopinj;
- zmehčajte maslo (če je na voljo v receptu);
- jajca lahko nekoliko premažemo.
4. korak
Suhe sestavine. Pripravljene tekoče sestavine smo uspešno postavili v posodo za peko. Čas je za suhe sestavine našega recepta. V pekač dodajte potrebno količino sladkorja in soli. Nato dodamo moko. Na moki naredimo majhno vdolbino, dodamo kvas in kvas previdno pokrijemo z moko.
5. korak
Peka. Skledo postavite v aparat za kruh. Izberite priporočeni način pečenja in želeno barvo skorje. Pritisnite start in se lotite svojega posla. Ob pravem času vas bo proizvajalec kruha obvestil o pripravljenosti kruha.
6. korak
Polnila. Si želite kruha z rozinami, sončničnimi semeni ali sezamovimi semeni? Nato morate počakati na signal peči in dodati izbrani preliv. Zaprite pokrov pekača kruha in še naprej mirno počakajte, da čudežni stroj konča z delom
7. korak
Konec postopka. Oglasil se je težko pričakovani klic proizvajalca kruha. Previdno odprite pokrov, previdno vzemite pekač in ga postavite na grelno ploščo. Brisačo položite na posebno rešetko ali sito. Iz posode stresemo kruh na brisačo in ga pokrijemo z drugo brisačo.
8. korak
Počakati je treba, da se nežen, okusen, aromatičen kruh ohladi. Če vas vonj svežega kruha razjezi, je bolje, da ne čakate. Lahko začnete uživati v svoji pekovski mojstrovini.
