Sladkarije morajo biti prisotne na kateri koli praznični mizi. Poleg tega temu izdelku, če je zapakiran v čudovito škatlo, lahko rečemo univerzalno darilo. Da bodo kupljene slaščice prinesle več veselja, morate pri izbiri biti pozorni na nekatere podrobnosti.
Navodila
Korak 1
Preverite datum izdaje izdelka. Kupili bi morali sveže, poleg tega pa lahko rok uporabnosti pove, koliko konzervansov je v sladkarijah. Več kot je barvil in različnih dodatkov v izdelku, daljši je njegov rok uporabnosti. Idealno za sladkarije "ptičje mleko" - 15 dni, za marmelado - 30 dni, za sladkarije z jagodnim in sadnim nadevom - 60 dni, s polnjenjem iz fondanta - štiri mesece, sladkarije - šest mesecev.
2. korak
Za darilne škatle obstajajo določene zahteve za čokolade. Na embalaži morajo biti navedeni: datum izdelave, rok uporabnosti, proizvodni standard (GOST), energija in hranilna vrednost izdelka, neto teža, ime proizvajalca, lokacija tega podjetja, blagovna znamka in ime izdelka.
3. korak
Ko izbirate čokolade ali glazirane bonbone, bodite pozorni na njihovo površino. Biti mora gladka in sijoča. Različni vozlički, nepravilnosti in proge kažejo na prisotnost soje v sestavi sladkarij. Na površini slaščičarne ne sme biti vidno polnilo, le enakomerna plast čokoladne glazure.
4. korak
Čokolade ne smete hraniti od močno dišečih živil, ker čokolada zelo dobro vpija vonjave. Embalažo, ki je na pultu, izberite čim dlje od takšnih izdelkov.
5. korak
Vsekakor si oglejte sestavo izdelka - vsebovati mora kakavovo maslo. Sicer so namesto tega uporabili druga rastlinska olja. Takšni bonboni so manj okusni kot pri kakavovem maslu. Vonj sladkarij lahko pove tudi o sestavi izdelka. Začutiti morate močno aromo čokolade, vonj nadeva naj je ne prekinja.
6. korak
Ko izbirate lizike ali karamele, bodite pozorni na zavitek. Najboljša možnost je dvojna s folijo ali celofanom. Ta embalaža ščiti izdelek pred nevarno vlago. Karamelo rahlo podrgnite - na prstih ne sme ostati barva iz ovoja. Izvlecite liziko iz embalaže in jo preglejte - na njej ne sme biti odtisov.
7. korak
Karamela mora biti čvrsta in hrustljava. Preveč svetla barva sladkarij kaže na prisotnost barvil. Zlomljene in nepakirane lizike so zakon. Nadev ne sme priti ven na površino karamele.
