Zvitki niso vedno japonska kuhinja. Zdaj obstajajo vitki zvitki, sladki zvitki, zvitki za palačinke, zelenjavni zvitki in celo žemljice. Žemljice s postrvmi in sirom so dober lahek prigrizek za bife. Izgleda originalno, a je enostavno pripraviti. Ti zvitki imajo prijeten ribji okus, zahvaljujoč siru Philadelphia postanejo mehkejši.
Potrebno je
- - 150 g dimljene postrvi;
- - 4 rezine črnega ali belega toast kruha;
- - embalaža sira Philadelphia;
- - pol šopa zelene čebule;
- - sezam;
- - majoneza.
Navodila
Korak 1
Kruh narežemo na koščke 0,5 cm. Če ne uporabljamo običajnega kruha za toast, odrežemo skorjo.
2. korak
Na mizo razporedite prozorno folijo, nanjo prekrijte kruh, na vrhu pokrijte konec filma, zavrtite z valjarjem.
3. korak
Nastalo plast kruha namažite z mehkim sirom Philadelphia.
4. korak
Prekajeno postrv narežemo na tanke rezine in položimo na sir.
5. korak
Nasekljamo zeleno čebulo, potresemo z namazano postrvjo.
6. korak
Kruh zvijemo v rolado, zavijemo v folijo.
7. korak
Shranjujte 1 uro na hladnem.
8. korak
Pred serviranjem žemljice narežite na koščke, vsak kos namažite z malo majoneze, po vrhu potresite s praženim sezamom.
