Kako čudovit kvass je v vročini. In ko ga doma kuhamo po receptu, ki je bil z leti preverjen, je dvojno čudovit. Če tja dodate kanček ljubezni, dobite odlično brezalkoholno pijačo, ki ne bo samo osvežila, ampak tudi razveselila z okusom.
Se spomnite kvasa iz sodov?
Večina sovjetskih državljanov bo imela ta okus skozi leta.
Če tudi vi pogrešate prijeten pookus, ki ga je dal, potem lahko kvas pripravite doma, če želite.
Kako narediti domači kvas?
Preprosto! Recept je elementaren, pijača pa se izkaže za okusno, brez moči volje se ne da odlepiti.
Boste potrebovali:
- pet litrov vode,
- dve žlici najpogostejše radiča,
- 650 gramov sladkorja
- žlička citronske kisline.
Ugani, kaj se bo zgodilo naprej?
Prav. Vse skupaj zmešajte v aluminijasti posodi in dajte na ogenj, dokler ne zavre.
Pobarvajte si nohte, narišite sveže tihožitje ali pa se preprosto lotite svojega posla, dokler ne zavre. Takoj, ko zavre, jo izklopite in pustite nekaj časa stati in spustite paro.
Že toplemu kvasu dodajte pol pakiranja kvasa in na to pozabite 4 ure.
Po preteku izmerjenega obdobja boste opazili, da se je pena na kvasu pokazala svetu, kar pomeni, da je najbolj okusna, sveža pijača pripravljena!
Ostane le, da ga vlijemo v posode in ga pošljemo v hladilnik, da se ohladi.
Poslanstvo uspešno opravljeno.
En požirek - in spet ste v preteklosti, v vrsti pred trbuhastim rumenim sodom v pričakovanju čudeža …
