Z mešalnikom in nekaj kumaricami lahko v samo nekaj minutah pripravite sočen in osvežujoč smuti. Če kumaričnemu smutiju dodate nekaj listov sveže špinače, malo limoninega soka in mineralne vode, potem bodo te sestavine napitek napolnile z minerali in vitamini, ki jih telo potrebuje po praznikih.
Potrebno je
- - tri srednje kumare;
- - pol šopa sveže špinače;
- - sol po okusu;
- - pol čajne žličke limoninega soka;
- - dvesto mililitrov mineralne vode.
Navodila
Korak 1
Kumare temeljito operemo. Z lupilnikom ali ostrim nožem odlepite vso kožo in odrežite konce. Sperite in pretresite liste špinače, da se znebite odvečne vode. Liste špinače lahko nadomestite s katero koli zelenico, ki vam je všeč. To je lahko svež koper, peteršilj ali bazilika. Glavna stvar je, da ne pretiravamo in ne dodajamo preveč zelenja. V pijači naj prevladujeta okus in aroma kumar.
2. korak
Oprane in olupljene kumare narežemo na majhne koščke in damo v skledo mešalnika. Zanje naberite koščke listov špinače. Priporočljivo je odstraniti stebla z listov.
3. korak
Da bo pijača prijetnejša za pitje, jo je treba rahlo nasoliti. Poleg tega je že v navadi uživanje sveže kumare s soljo.
4. korak
V skledo mešalnika nalijte mineralno vodo in svež limonin sok. Vodo lahko uporabljate s plini ali brez njih, kot želite.
5. korak
Vse sestavine mletite dve do tri minute. V pijačo se ne smejo ujeti koščki zdrobljenih komponent.
6. korak
V visoke kozarce nalijte samo pripravljeno svežo pijačo. V vsak kozarec damo široko slamico in okrasimo z rezino limone. Pijte mačke, da služijo.
