Ustni napitki na osnovi sadja, jagodičja ali zelenjave so odličen začetek dneva. Gosta pijača poživi, izboljša razpoloženje in poskrbi za pravo količino kalorij. Klasične recepte lahko popestrite z dodajanjem svojih najljubših sestavin.
Smoothie za zajtrk: ključne prednosti
Angleška beseda smoothie (izgovorjava "smoothie") nima natančnega prevoda. Izhaja iz pridevnika gladko (mehko, žametno). Tak opis odlično označuje gosto, zdravo in okusno pijačo na osnovi jagodičja, sadja ali zelenjave, ki ji pogosto dodajajo mleko, led, mineralno vodo in druge sestavine.
Smutije lahko uporabimo kot popoldanski prigrizek ali sladico, še posebej pa so koristni za zajtrk. Pijača je precej kalorična in hranljiva, medtem ko se zlahka absorbira in hitro zažene prebavne procese. Celo diete si lahko privoščijo sladko sadje zjutraj. Vse prejete kalorije se hitro porabijo, ne da bi povzročale kopičenje odvečnih kilogramov. Poleg tega takšen vitaminski naboj zagotavlja odlično razpoloženje in visoko zmogljivost skozi ves dan. Jed je pripravljena v samo nekaj minutah. Recepte za zajtrk lahko najdete v kuharskih knjigah, vendar jih lahko enostavno izberete sami, tako da izberete in kombinirate svoje najljubše sadje.
Bananin smuti
Najlažja možnost za lahek in hranljiv zajtrk. Sladke banane pijači dodajo nežnost in bogastvo. Za kontrast dodajte kislo komponento - na primer sočni kivi.
Veliko zrelo banano olupite, zlomite na koščke in položite v mešalnik. Dodajte rezine kivija brez lupine, vlijte 100 ml jogurta z nizko vsebnostjo maščob. Za tiste, ki imajo raje bolj sladko pijačo, lahko mešanico aromatizirate z 1 čajno žličko. tekoči med. Vse stepemo do gladkega in vlijemo v kozarce. Postrezite z gosto slamo.
Jagodičasti smuti
Pozimi ali spomladi takšno sladico pripravimo na osnovi zamrznjenih jagod. Sestavine so lahko različne po okusu.
100 g zamrznjenih malin in borovnic zmešajte v mešalniku z 1-2 žlički. tekoči med. Nastali pireji dodajte 1 žlico. l. zdrobljenega ledu, premešajte in nalijte v visoke kozarce. Vsako porcijo potresemo z mletim cimetom in takoj postrežemo.
Vitaminski kosmiči
Recept vključuje jagode, nasičene z vitaminom C. Če dodate majhno količino ovsenih, pšeničnih ali rženih kosmičev, bo pijača bolj hranljiva.
Skodelico opranega in posušenega rdečega ribeza zmešajte z enako količino kosmulje. Jagode stepemo v mešalniku do gladke mase, skupaj z malo zdrobljenega ledu in medu. Napitek nalijte v kozarce, vsak del potresite s kosmiči.
Smoothie iz jagodnih češenj s čokolado
Ta možnost je kot nalašč za nedeljski zajtrk. Izkaže se, da je pijača okusna in nenavadna, vsebnost kalorij pa je v mejah normale.
V mešalnik damo 100 g svežih jagod in 200 g zamrznjenih češenj brez koščic. Dodajte 100 g vanilijevega sladoleda, 50 g naribane temne čokolade in 0,5 žličke. cimet v prahu. Zmes stepemo do gladke mase in vlijemo v visoke kozarce. Ta smoothie je še posebej okusen s suhimi piškoti ali krekerji.
Zeleni smuti
Ljubiteljem zdravega načina življenja bo všeč možnost razstrupljanja jabolk in zelene. Pijača je prijetnega sladkastega okusa, osveži, poživi, nasiči telo z vitamini.
Olupite zrelo banano in 2 sočno zeleni jabolki, sadje narežite na kolesce in položite v skledo mešalnika. Dodajte 2 stebla zelene, nasekljane na koščke, in pest špinačnih listov. Vse pretepite, prilijte 100 ml mineralne vode in ponovno premešajte. Postrezite v visokih kozarcih z gostimi slamicami.
