Češnje so dozorele - jagode, ki jih imajo mnogi radi zaradi svojega edinstvenega okusa. Z njimi se naredijo štruklji, pečejo se žemljice in pite in kakšen dober češnjev kompot! Kaj je znano o prednostih tega jagodičja?
Češnje odlično potešijo žejo, poleg tega pa imajo tudi baktericidne in protivirusne učinke, zato so te jagode zelo koristne, če so poleti simptomi prehlada ali vnetja grla. Češnje lahko tudi znižujejo visok krvni tlak.
So tudi odličen način za čiščenje telesa, saj vsebujejo veliko vlaknin, ki stimulirajo prebavila. Zahvaljujoč visoki količini antioksidantov jagode izboljšajo delovanje jeter.
Kateri vitamini so bogati s češnjami?
Ta jagoda vsebuje veliko vitaminov skupine B, PP, pa tudi mikroelemente: magnezij, mangan, kalij, baker, železo, cink. Ne smemo pozabiti, da so češnje zelo priporočljive za ljudi, ki trpijo zaradi sklepnih bolezni. In vlaknine, s katerimi je bogata ta jagoda, delujejo kot goba - absorbirajo odvečno maščobo in holesterol ter pozitivno vplivajo na stanje krvnih žil v telesu. Tistim, ki imajo nizko želodčno kislost, jo bo češnja povečala, kar pomeni, da bo izboljšala apetit.
Češnje pogosto imenujemo ženske jagode. Zakaj?
Vsebujejo veliko folne kisline, ki je bistvenega pomena za ženske, ki nameravajo zanositi ali že rodijo otroka. Poleg tega češnje vsebujejo magnezij - mineral številka ena za ženske! Magnezij normalizira presnovo glukoze, izboljša razpoloženje in zmanjša nelagodje v kritičnih dneh. Poleg tega je ena pomembnih sestavin kostnega tkiva, zato je uporaba češenj odlično preprečevanje osteoporoze.
Kakšna je stopnja porabe češenj?
Dva do tri kozarci jagodičja na dan zadovoljijo dnevno potrebo človeškega telesa po teh vitaminih in mineralih.
Vse sadje, vključno s češnjami, uživajte zjutraj, pred 15. uro, ker vsebuje veliko fruktoze, zato ob večernem uživanju jagodičja tvegate, da boste pridobili odvečne kilograme. Če imate težave z želodcem ali prebavnim traktom, je priporočljivo uživanje češenj po obrokih.
Kaj pa vse vrste "češenj" - tinkture in likerji, ki so priljubljeni med ljudmi? Ali imajo kakšen blagodejni učinek?
Alkohol uživamo zaradi užitka in ne zaradi zdravljenja. Če želite češnje pripraviti s koristjo, jih je bolje zamrzniti ali pripraviti marmelado.
In komu se ne priporoča uživanje češenj?
Ker sadna kislina lahko draži sluznico želodca ali dvanajstnika, so češnje nezaželene za bolnike z gastritisom, pankreatitisom, razjedami na želodcu in dvanajstniku. In tudi ljudje s sladkorno boleznijo in arterijsko hipotenzijo se ne bi smeli zanositi s češnjami.
