Mnogi imajo radi gobe, gobove jedi pa okrasijo skoraj vsako praznično mizo. Ta recept bo ustrezal vsakim počitnicam in bo prosil vsakega gosta.
Potrebno je
- -gobe
- -majoneza
- -rastlinsko olje
- -soli
- -vodna
- -poper po okusu
Navodila
Korak 1
Gobe dobro sperite, razvrstite. V lonec nalijemo vodo, tam dodamo gobe. Kuhajte jih 5-7 minut. Ko zavre, je treba vodo rahlo nasoliti.
2. korak
Odstranite gobe in jih posušite na papirnati brisači. Narežemo na majhne koščke.
3. korak
V veliko ponev vlijemo olje in ga segrejemo. Vanj dajte gobe in pražite 15 minut.
4. korak
Gobe prelijemo z majonezo, soljo, poprom in dušimo, dokler se ne pokrijejo. Gobe naj bodo mehke.
5. korak
Pustite v ponvi nad pokrovom še 15 minut, da pride skozi.
6. korak
Pripravite prilogo. Kuhajte krompir, ga namažite z oljem in potresemo z zelišči. Položite ga na krožnik skupaj z gobami, postrezite. Dober tek.
