Okusno in zdravo večerjo je enostavno pripraviti. File ribe pod kožuhom je rešilno sredstvo za zaposleno gospodinjo. Jed ne zahteva posebnega znanja pri kuhanju, pripravljena je iz preprostih izdelkov, ki jih imajo mnogi v hladilniku. Izkaže se neverjetno okusno.
Potrebno je
- - 500 gramov ribjega fileja,
- - 500 gramov krompirja,
- - 200 gramov korenja,
- - 200 gramov čebule,
- - 3 žlice. žlice kisle smetane,
- - 2 žlici. žlice majoneze,
- - 1 žlica. žlico limoninega soka
- - sol po okusu,
- - mleti črni poper po okusu.
Navodila
Korak 1
Operite in posušite ribje fileje, dajte jih v model. Vzamete lahko kateri koli ribji file. Poper po okusu, pokapajte z limoninim sokom.
2. korak
Korenje naribamo na grob ribež, po želji ga lahko narežemo na tanke obročke. Korenje položimo na file.
3. korak
Zmešajte kislo smetano z majonezo in nastalo omako narišite na korenje na ribah. Pustite polovico omake.
4. korak
Krompir olupimo in narežemo na rezine. Če želite, lahko brez krompirja, vendar boste morali prilogo pripraviti ločeno.
5. korak
Rezine krompirja položimo na nariban korenček, dodamo malo soli in popra.
6. korak
Čebulo olupimo in narežemo na pol obroče. Čebulo položimo na krompirjevo plast. Premažite z drugo polovico omake.
7. korak
Pečico segrejte na 180 stopinj.
8. korak
Postavite ribjo posodo pod krzno v pečico za 50 minut. Krompir pečemo, dokler ni kuhan. Če želite kuhati jed brez krompirja, bo peka trajala približno pol ure. Gotovo jed postrežemo v porcijah s solato iz sveže zelenjave.
