Tajska je nebeška država v vseh pogledih, tudi sadeži so tu nebeški. In njihova raznolikost je neverjetna. Katero eksotično sadje v tej državi bi morali brez okusa okusiti?
Jackfruit
Ogromno sadje, katerega največja teža lahko doseže 40 kg. Dovolj za veliko družino ali prijazno podjetje. V tem sadju lahko jeste skoraj vse. Kašo jemo svežo ali jo dodajamo različnim jedem. Kosti kuhamo in nato ocvremo. Okus je nenavaden, zato je za vzorec bolje kupiti nekaj rezin (na primer v supermarketih).
Durian
Zelo svojstven sadež, katerega vonj je sprva odbijajoč, za nekatere celo gnusen. Če pa izklopite voh in sadje okusite, se bo mnogim zdel okus nebeškega. Zaradi velike količine hranil v sestavi duriana je tudi afrodiziak. Toda najbolj gnusni vonj prodira povsod, zato je bolje, da ga ne hranite v sobi in ne vzamete na letalo. Številna javna mesta imajo celo značko, ki prepoveduje uživanje tega sadja.
Liči
Zelo sočno sadje. Lupina plodov je luskasta. Skriva nežno celulozo. Mimogrede, domovina sadja je Kitajska, če pa v Nebesno cesarstvo ni vlakov, potem je najbolje, da ga okusite na Tajskem.
Longan
Zmajevo oko - kot mnogi imenujejo to sadje. Celuloza nekoliko spominja na liči. Lupina je svetlo rjave barve, longan pa je zelo enostavno očistiti.
Mango
Tajske si ni mogoče predstavljati brez tega aromatičnega sadja. Jemo ga svežega, iz njega delajo vratove, ki se v vročini ohladijo, z njim pa se pripravijo številne jedi. Nekateri imajo raje zeleno sadje, najbolje pa je zrelo - rumeno z roza odtenkom. Resnično nebeško veselje.
Mangostin
Gosta rdeče-vijolična lupina skriva najbolj občutljive rezine. Okus je bogat z rahlo kislostjo. Bodite previdni pri "rezanju" sadja, skoraj nemogoče je odstraniti sok lupine.
Rambutan
Nenavaden sadež, ki ga mnogi imenujejo kosmat. Točno tako izgleda. Vendar morate poskusiti. Rdeča od zunaj, bela od znotraj in zelo nežen in okusen sadež.
Seveda to ni celoten seznam tajskega sadja, a našteta darila narave najbolje dajo idejo o tradicionalnih dobrotah.
