Kako Narediti Troslojne Torte

Kako Narediti Troslojne Torte
Kako Narediti Troslojne Torte
Anonim

Te torte so pravi čudež, saj same med postopkom priprave postanejo troslojne!

Kako narediti troslojne torte
Kako narediti troslojne torte

Potrebno je

  • - 3 velika jajca pri sobni temperaturi;
  • - 120 g sladkorja;
  • - 100 g masla;
  • - 20 ml vode;
  • - 95 g moke;
  • - 400 ml mleka;
  • - 2 žlički vaniljeva esenca.

Navodila

Korak 1

Jajca pri sobni temperaturi (odstranite jih približno pol ure pred kuhanjem) ločite na beljake in rumenjake. Prve postavite v hladilnik.

2. korak

Maslo stopite v mikrovalovni pečici ali vodni kopeli in ohladite. Rumenjake temeljito zmešajte s sladkorjem, da se raztopi, in 20 ml vode. Dodamo stopljeno in ohlajeno maslo ter mešamo, dokler ni gladko.

3. korak

Zmes masla in jajc postopoma kombinirajte z moko. Mleko rahlo segrejte (naj bo mlačno) in dodajte moki skupaj z vanilijevo esenco.

4. korak

Nastavite pečico, da se ogreje na 170 stopinj. Pripravite enodelni kalup premera 21 cm.

5. korak

Beljake stepemo do trdnih vrhov in jih zmešamo s preostalo mešanico. Počakajte približno 2 minuti in nato vlijte v kalup. Postavite v pečico za 60 minut. Končano torto ohladimo in narežemo na porcije.

Priporočena: