Če imate radi jedi iz lignjev, poskusite iz tega izdelka pripraviti nežen prigrizek.
Potrebno je
- Potrebovali bomo:
- 1. kuhani lignji - 600 gramov;
- 2. nariban sir - 300 gramov;
- 3. skuta - 100 gramov;
- 4. tri kuhana jajca;
- 5. dve surovi jajci;
- 6. ena sveža kumara, ena vložena;
- 7. kup svežih zelišč;
- 8. začimbe - ne za vse.
Navodila
Korak 1
Kuhane lignje nasekljajte, zmešajte z naribanim sirom, soljo in poprom. Lignje združite z dvema surovima jajcema.
2. korak
Dobljeno maso razporedimo na pekač na papir za peko, pečemo v ogreti pečici (200 stopinj) deset minut. V tem času narežite zelišča in kumare. Kuhana jajca nasekljajte.
3. korak
Pečeno plast lignjev malo ohladimo, na debelo premažemo s skuto. Preko tega namažite sveža zelišča s kumarami. Na vrh spet namažemo s skuto, položimo sesekljana jajca.
4. korak
Plast zvijemo v zvitek, zavijemo v folijo, počakamo približno eno uro. Po tem lahko na mizo postrežete nežen zvitek lignjev, ki predjed razreže na porcije. Dober tek!
