Ovseni kosmiči so odlična jed za tiste, ki ne jedo mesa ali samo želijo prihraniti nekaj denarja. Zaradi čebule, česna in začimb postanejo kotleti zelo okusni, podobno kot piščančje meso. Odlična ogljikohidratna poslastica za vsako mizo in katero koli prilogo.
Potrebno je
- - 1-1,5 skodelice ovsene kaše
- - 2 jajci
- - 1 čebula
- - sol / poper po okusu
- - 50 gramov trdega sira
- - 2 stroka česna
- - paprika, najljubše začimbe
- - rastlinsko olje za cvrtje
Navodila
Korak 1
Ovseno kašo napolnite z vročo vodo in pustite 10 minut, da se pari. V tem času olupite česen in čebulo iz lupine.
2. korak
Po 10 minutah iz tekočin odcedimo vso tekočino. Na drobno nasekljamo čebulo in tri česna. Dodajte na pari kosmiče. Dodamo tudi svoje najljubše začimbe in sol. Na primer, rada imam baziliko, papriko, khmeli-suneli. Sem vtrite 50 gramov katerega koli trdega sira.
3. korak
Ločeno stepemo dve piščančji jajci z vilicami in dodamo končani mešanici ovsene kaše, čebule, česna, sira in začimb. Vse zelo dobro premešajte. Skladnost mora biti kot zelo gosto testo za palačinke.
4. korak
Ponev segrejemo, dodamo rastlinsko olje in z žlico po porcijah razporedimo kotlete v ponev. Pražimo na vsaki strani, dokler ni kuhano. Kotlete postrežemo z zelenjavnimi solatami ali drugimi najljubšimi prilogami.
