Srčna Palačinka Pita

Srčna Palačinka Pita
Srčna Palačinka Pita

Video: Srčna Palačinka Pita

Video: Srčna Palačinka Pita
Video: Bakina kuhinja - pita palačinka prelep recept 2024, Marec
Anonim

Takšna torta za palačinke ne zahteva dragih izdelkov in posebne kuhinjske opreme. Je tudi zelo okusen in nasiten.

Srčna palačinka pita
Srčna palačinka pita

O sladki palačinki sem že pisala. Zdaj pa se pogovorimo o obilni palačinki s slanim nadevom.

Za palačinkovo pito boste potrebovali: kozarec ali en in pol kozarca mleka, eno ali dve jajci, moko (koliko je potrebno, da testo za palačinke postane tekoča kisla smetana), mleto meso 200 g, 1-2 paradižnika (odvisno od velikosti), 1 srednja čebula, 100 g sira, česen, zelišča, sol po okusu.

Kuhanje palačinke:

1. Zmešajte testo za palačinke, mu dodajte nekaj drobno sesekljanega zelenja. Specite čim več palačink (bolje je izbrati večjo ponev in speči velike palačinke).

2. Mleto meso prepražimo s čebulo in česnom.

3. Palačinke položite na široko posodo, nanje položite nekaj mletega mesa, na vrh na tanko sesekljan paradižnik in potresite s sirom in zelišči. Celoten nadev razporedimo tako, da je dovolj za vse plasti torte.

4. Na vrh lahko položite tudi malo nadeva, potresete s sirom in zelišči.

5. Palačinkovo pito postavite v mikrovalovno pečico, da se sir stopi. Če ni mikrovalovne pečice, lahko uporabite pečico.

Koristni namig: Ta pita je dobra, ker je nadev raznolik. Če ne želite mesa, ga ne morete dati, ampak ga spremenite v zelenjavni nadev, gobe ali ribe. Tudi ocvrti piščanec ali jetra je popoln (treba ga je ocvrti in narezati na majhne koščke).

Priporočena: