Pšenična kaša, kuhana v počasnem štedilniku, je okusna in zdrava jed, ki jo bodo otroci jedli z velikim veseljem. Če jo kuhamo brez mleka, jo lahko med postom pojemo.
Kako kuhati pšenično kašo v počasnem kuhalniku
Za pripravo navadne pšenične kaše vzemite 1 kozarec pšeničnega zdroba, 4 skodelice vode ali mleka, 50 g masla (maslo ali zelenjava), sol - po okusu, začimbe, sadje - na izbiro.
Izperite pšenični zdrob in ga dodajte v multivark. Žito prelijemo z vodo, solimo, po želji dodamo začimbe in premešamo. Na multivarku nastavite način "Ajda". Pripravljeni kaši dodajte maslo ali rastlinsko olje. Vodno kuhano pšenično kašo postrezite kot samostojno jed ali kot prilogo k mesu.
Da mlečna kaša ne bi stekla, za vsak slučaj na vrhu notranjosti posode naredite oljni obod.
Če želite kuhati pšenično kašo v mleku, dajte oprano žito v multivark, nalijte mleko, dodajte sol in sladkor. Nastavite način "Mlečna kaša". Končani jedi dodajte koščke sadja in vanilije.
Če se pšenična kaša v multivarku izkaže za preveč tekočo, za 30 minut preklopite način "Mlečna kaša" v način "Ogrevanje".
Iz mrzle kaše lahko naredite kotlete. Dodajte mu malo zdroba, jajce, vse premešajte. Slepe majhne patties in jih popražite na maslu. Postrezite vroče.
Pšenična kaša z gobami v počasnem štedilniku
V počasnem štedilniku skuhamo proseno kašo z gobami. Potrebovali boste: 100 g gob, 2 čebuli, 100 g pšeničnega zdroba, 300 ml gobove juhe, 3 žlice. sončnično olje, sol in začimbe - po okusu.
Gobe skuhamo in zavržemo v cedilu. V hladilniku in drobno sesekljajte. V multivarko vlijemo rastlinsko olje, damo gobe. Vklopite način "Peka" za 1 uro. Čebulo drobno sesekljajte. Po 15 minutah programa gobam dodamo čebulo, žlico rastlinskega olja, premešamo in znova vklopimo multivark. Gobe med kuhanjem večkrat premešajte.
Žitarice dobro sperite, dodajte jih gobam po koncu programa Peka. Premešajte, prelijte zmes z gobovo juho, ki je ostala po kuhanju. Tekočina mora popolnoma prekriti vsebino. Način "Ajda" nastavite na 1 uro.
Gobova omaka je kot nalašč za takšno kašo. Razmerje sestavin v tem receptu je po vašem okusu. Olupite in nasekljajte čebulo, sveže gobe narežite na majhne koščke. Na sončničnem olju, soli in popru prepražimo gobe in čebulo. Tekočina bo med cvrtjem izhlapela. Ko se to zgodi, vlijemo mleko, gobe in čebulo dušimo 2 minuti in izklopimo ogenj. Kašo damo na krožnik in prelijemo z gobovo omako.
