Zeljni Zvitki S Krompirjem In Sirom

Kazalo:

Zeljni Zvitki S Krompirjem In Sirom
Zeljni Zvitki S Krompirjem In Sirom

Video: Zeljni Zvitki S Krompirjem In Sirom

Video: Zeljni Zvitki S Krompirjem In Sirom
Video: GRATINIRAN CHILLI CON CARNE S KROMPIRJEM IN SIROM 2024, Marec
Anonim

Verjetno ste navajeni, da morajo biti zeljni zvitki nujno z mesom. A ne vedno. Tu je originalni recept za polnjene zeljne zvitke s krompirjem in sirom. So okusne.

Golybci
Golybci

Potrebno je

  • - glava zelja
  • - 5 srednje velikih krompirjev
  • - 100 g sira
  • - 2 čebuli
  • - 80 g kisle smetane
  • - 50 g mleka
  • - žlička moke
  • - rastlinsko olje
  • - sol

Navodila

Korak 1

Čebulo narežemo na trakove in prepražimo na rastlinskem olju.

2. korak

Krompir olupimo in skuhamo v slani vodi. Še ohlajene gomolje obrišite skozi sito. Prilijte ogreto mleko in prepraženo čebulo. Vse zmešajte.

3. korak

Sperite celotno glavo zelja in zavrite 5 minut. Ohladite in razstavite, odebeljena mesta na listih premažite s kulinaričnim kladivom.

4. korak

Nadev razporedimo po listih in zavijemo v kuverto.

5. korak

Za omako na maslu prepražimo moko, dodamo kislo smetano in kuhamo 3 minute. Zeljne zložke položimo v kalup, prelijemo z omako in potresemo z naribanim sirom. Postavimo v pečico za 10 minut.

Priporočena: