Vsi vemo, da je jabolko zelo zdravo in okusno sadje. Vsebuje jod in železo, ki sta nujna za ohranjanje zdravja. In kot veste, je prvi obrok zelo pomemben. Začetek dneva z jabolčnim zajtrkom, ki ga po vsem svetu štejejo za dietni zajtrk, boste svoje telo obogatili z bistvenimi mikrohranili in vitamini.
Potrebno je
-
- jabolka
- rozine
- oreški
- limonina kislina
- kislo smetano ali majonezo
- skuta
- začimbe.
Navodila
Korak 1
Najhitrejši in najlažji jabolčni zajtrk, ki od vas ne zahteva dodatnega truda in časa, je pojesti eno ali več celih zrelih in sočnih jabolk. Preden sadje le operemo in olupimo (po želji) z lupine.
2. korak
Za zajtrk lahko pripravite tudi jabolčno omako z rozinami in oreščki. Sadje dobro sperite pod tekočo toplo vodo. Olupite jabolka, črvine, zatemnjene predele in odstranite jedra s koščicami. Jabolka zmeljemo v mešalniku in nastali pire položimo na krožnik. Dodamo nekaj rozin ter vnaprej sesekljan in pražen arašid ali lešnik. Vse temeljito premešajte. Nalijte si skodelico zelenega čaja ali soka. Zajtrk je pripravljen.
3. korak
Odličen jabolčni zajtrk je jabolčna solata (po možnosti kisla in zelena jabolka). Dobro sperite in jih naribajte na grobem ribežu ali narežite na majhne koščke (kline). Prelijte s citronsko kislino in dodajte nasekljana zelišča in oreščke, kislo smetano ali majonezo.
4. korak
Zjutraj lahko pripravite tudi priljubljen evropski prehranski jabolčni zajtrk. Za to boste potrebovali več dišečih jabolk, sto gramov nemasne ali popolnoma nemastne skute, trideset do štirideset gramov orehov (primerni so tudi lešniki ali arašidi) in ščepec cimeta za aromo in okus. Ne da bi se odlepili kožici, jabolka narežite na majhne koščke. Odstranite jedro brez jam. Nato vzemite kozarec, kovino ali porcelan in vanj položite narezano sadje. Potresemo s cimetom in premešamo. Postavimo v pečico za deset do petnajst minut. Jabolka lahko nekaj minut pečete tudi v mikrovalovni pečici z največjo močjo. Ko so jabolka mehka in sočena, jih odstranite ter dodajte skuto in oreščke (oreščke lahko prej sesekljate in ocvrete). Vse premešajte in položite na krožnik.
