Polnjeni Paradižnik. 5 Nenavadnih Receptov

Kazalo:

Polnjeni Paradižnik. 5 Nenavadnih Receptov
Polnjeni Paradižnik. 5 Nenavadnih Receptov

Video: Polnjeni Paradižnik. 5 Nenavadnih Receptov

Video: Polnjeni Paradižnik. 5 Nenavadnih Receptov
Video: Закрыть! Украина готовит план -удар по Беларуси: срочно! Сосед дал по зубам - граница закрыта, конец 2024, Marec
Anonim

Konec poletja in začetek jeseni vas razveselita z velikim številom okusne sezonske zelenjave, vključno s sladkim, sočnim paradižnikom. Zakaj ne bi izkoristili tega in razvajali sebe in svoje najbližje z nenavadno predjedjo - najbolj nežnim in začinjenim polnjenim paradižnikom?

Polnjeni paradižnik
Polnjeni paradižnik

Paradižnik, polnjen z jajčevci

Potrebovali boste: 10-12 srednjih paradižnikov, 1-2 majhna jajčevca, 2 stroka česna, sol in poper po okusu, 2 žlici. žlice drobno sesekljanega peteršilja, 1 paprika, rastlinsko olje 1 žlica. žlica, 150 g skute.

Priprava: operite jajčevce in papriko, odstranite stebla, jih po dolžini narežite na rezine, papriki odstranite semena. Solite zelenjavo in jo položite na pekač, poškropite z oljem in pošljite, da se peče, dokler se ne zmeša pri 180 stopinjah. Papriki odstranite lupino in jajčevce ter drobno sesekljajte, pustite, da se ohladi in dodajte česen, zelišča, skuto, ki ste jo prešli skozi stiskalnico. Začinite s soljo in poprom. Paradižniku odrežemo vrhove, z žličko previdno odstranimo celulozo in napolnimo z dobljenimi mletimi jajčevci, poprom in sirom.

Paradižnik, polnjen z gobami in šunko

Sestavine: 600 g srednjega paradižnika, 100 g šunke, 1 korenček, čebula 1 glava, 200 g šampinjonov, majoneza 1 žlica. žlica, 2 žlici. žlice sesekljane zelenice, 1 žlica. žlica rastlinskega olja, sol.

Gobe sperite, drobno sesekljajte, prepražite na rastlinskem olju z na kocke narezano čebulo in korenje, naribano na grobem ribežu, solite po okusu. Dodajte sesekljano šunko 5-7 minut, dokler se ne zmehča. Ohladite, dodajte zelišča, majonezo, premešajte. Paradižnik prerežite na polovico, odstranite celulozo, napolnite z gobovo mešanico.

Polnjeni paradižnik z rižem in rakovimi palicami

Za kuhanje boste morali pripraviti naslednje sestavine: 200 g riža, kuhanega v slani vodi, nekaj listov zelene solate, 600-700 g paradižnika, drobno sesekljan koper za okras, 2 trdo kuhani jajci, majoneza, 8- 10 rakovih palic, črni poper.

Paradižnik operite, odrežite vrhove, odstranite celulozo. V predhodno kuhan riž dodajte drobno sesekljano solato, polovico paradižnikove kaše, rakovice, jajca. Začinite z zahtevano količino majoneze, nadevajte paradižnik. Pri serviranju potresemo s koprom.

Paradižnik, polnjen s tuno

Sestavine: pločevinka filetov tune v pločevinkah, 2 kuhani jajci, zelenica, 8 srednjih paradižnikov, nekaj oliv brez koščic, limonin sok, sol.

Priprava: File tune pretlačimo s sokom, dodamo drobno sesekljana jajca in zelišča, sol, premešamo. Paradižnik prerežemo na polovico, odstranimo celulozo, nadevamo z mešanico tune, pokapamo z limoninim sokom in potresemo z drobno sesekljanimi olivami.

Paradižnik s kozicami

Potrebovali boste: 6 velikih paradižnikov, 100 g majhnih olupljenih kozic, peteršilj, ½ avokado, 2 trdo kuhani jajci, solata, sol, majoneza.

Paradižnik prerežite na polovico, odstranite celulozo, sol, obrnite in rezane dele pustite na krožniku 30 minut, da sok odteče. V posodi zmešajte kozico, kuhano v slani vodi, na kocke narezana jajca in avokado brez kože. Dodamo majonezo, sesekljano solato, sol, premešamo in z mešanico napolnimo paradižnik.

Paradižnikovo celulozo, ki ne gre v nadev, lahko uporabimo za pripravo drugih jedi in omak.

Priporočena: