Kako Dušiti Jagnjetino S Krompirjem In Ostrigami

Kazalo:

Kako Dušiti Jagnjetino S Krompirjem In Ostrigami
Kako Dušiti Jagnjetino S Krompirjem In Ostrigami

Video: Kako Dušiti Jagnjetino S Krompirjem In Ostrigami

Video: Kako Dušiti Jagnjetino S Krompirjem In Ostrigami
Video: Я получил рецепт в мясной лавке! вкуснее мяса не ели! 2024, Marec
Anonim

Če se želite ogreti v ledenem dnevu in hkrati uživati v okusni in aromatični jedi, lahko jagnjetino dušite s krompirjem in ostrigami. Recept je zelo preprost, čas kuhanja pa le 45 minut.

Kako dušiti jagnjetino s krompirjem in ostrigami
Kako dušiti jagnjetino s krompirjem in ostrigami

Potrebno je

  • Sestavine za 4 osebe:
  • - 4 srednje velike krompirje;
  • - srednje velika jagnječja noga, narezana na majhne koščke;
  • - 8 ostrig;
  • - 1 paradižnik;
  • - pol rdeče paprike;
  • - čebula;
  • - 600 ml mesne ali piščančje juhe;
  • - lovorjev list;
  • - 2 stroka česna;
  • - nekaj vejic peteršilja;
  • - sol;
  • - mleta sladka paprika;
  • - olivno olje.

Navodila

Korak 1

Sesekljamo čebulo, paradižnik in poper, prepražimo na oljčnem olju. Česen in peteršilj zmeljemo v možnarju. Dodajte jih v ponev in solite. Vse skupaj pražimo 2-3 minute na majhnem ognju.

2. korak

Povečajte ogenj in v ponev položite koščke jagnjetine. Pražimo 10 minut, da meso nekoliko porjavi. Jagnjetino damo na krožnik in v ponev pošljemo gobe, narezane na majhne koščke. Kot jagnjetino jih pražimo nekaj minut in nato odstranimo iz ponve.

3. korak

Krompir, narezan na srednje koščke, damo v ponev, pražimo nekaj minut, premešamo in začinimo z majhno količino rdeče paprike. Krompir napolnite z juho, dodajte lovorjev list. Takoj, ko juha zavre, zmanjšajte ogenj in dušite krompir 10-12 minut.

4. korak

V ponev damo koščke jagnjetine, vse skupaj dušimo 15 minut. V sredino ponve položimo ostrigice in jed postrežemo vročo.

Priporočena: