Srbski Riž Z Ribami

Kazalo:

Srbski Riž Z Ribami
Srbski Riž Z Ribami

Video: Srbski Riž Z Ribami

Video: Srbski Riž Z Ribami
Video: pečen riž z jajci in jurčkom 2024, Marec
Anonim

Riž in ribe se dobro ujemajo, tako dišeča in hranljiva jed bo služila kot čudovita večerja ali kosilo za vso družino.

Srbski riž z ribami
Srbski riž z ribami

Potrebno je

  • - riž 250 g;
  • - file morskih rib 500 g;
  • - por 1 pecelj;
  • - česen 1 zob;
  • - perje zelene čebule;
  • - maslo 50 g;
  • - mesna juha 500 ml;
  • - limona 1/2;
  • - zelenice;
  • - poper, sol.

Navodila

Korak 1

Česen in por olupite, drobno nasekljajte in pražite na maslu 3-4 minute.

2. korak

Čebuli in česnu dodajte riž, premešajte in prelijte z vročo mesno juho. Na šibkem ognju dušimo z ohlapnim pokrovom 25-30 minut.

3. korak

Ribje fileje operemo, posušimo s papirnato brisačo in narežemo na majhne koščke. Zalijte z limoninim sokom in položite v ponev z rižem 5-8 minut, dokler ne razpade. Začinimo s soljo in poprom ter nežno premešamo. Pri serviranju okrasite z zelišči, drobnjakom, rezinami limone in svežo zelenjavo.

Priporočena: