Mnogi so v otroštvu jedli preprosto solato iz kuhanega krompirja, čebule in rastlinskega olja. Krompirjeva solata z majonezo in kislo smetano je izboljšana različica te jedi. Kuha se v 35 minutah in je idealen za meso z žara. Hrana je namenjena 6 osebam.
Krompirjeva solata
Sestavine:
500 g krompirja;
3 piščančja jajca;
2 žlici majoneze;
4 žlice kisle smetane;
1 čajna žlička gorčice
1 žlica. l. beli vinski kis;
2 žlici žlici l. olivno olje;
120 g zelene;
60 g zelene čebule;
sol in poper po okusu.
Kako kuhati
Krompir operite, olupite in skuhajte v slani vodi, dokler se ne zmehča.
Kuhajte trdo kuhana jajca (7-8 minut).
Krompir in jajca narežemo na majhne kocke. Pošljite jih v globoko posodo.
Čas je, da naredimo solatni preliv. Sesekljajte zeleno in zeleno čebulo. Zeliščem dodajte majonezo, kislo smetano, gorčico, bel vinski kis in olivno olje. Temeljito premešajte.
Kuhan preliv prelijemo na drobno sesekljana jajca in krompir. Vse sestavine združite z žlico. Po želji lahko solati dodate sol, poper in druge začimbe.
Ploščo pokrijemo s plastično folijo in nekaj ur ohladimo v hladilniku (to je vsaj).
Oblačenje solat s kislo smetano ne samo izboljšate njihov okus, temveč jih naredite tudi bolj uporabne. Tako kot vsi fermentirani mlečni izdelki tudi kisla smetana vsebuje laktobacile, ki prispevajo k boljši asimilaciji hrane. Cvetača in fižolova solata s kislo smetano Za pripravo solate boste potrebovali naslednje sestavine:
Kisla smetana je zdrava fermentirana mlečna omaka, ki ima tudi dober okus. V zadnjih letih so proizvajalci zaradi gospodarnosti ustvarili izdelke iz kisle smetane z dodatkom škroba, mleka v prahu in drugih sestavin, ki negativno vplivajo na kakovost in lastnosti izdelka, ki so ga imeli radi Rusi
Krompir je ena najpogosteje porabljenih poljščin. Iz njega je pripravljeno ogromno jedi: juhe, priloge, kotleti, palačinke itd. Ta zelenjava se popolnoma prilega številnim solatam. Korejska solata s krompirjem Ta jed je zanimiva, ker vsebuje krompir
Beljakovinske obroke izbirajo ljudje, ki jih zanima izgradnja mišic. Večina ljudi ima raje hladne jedi - solate -, saj si za pripravo ne vzamejo veliko časa. Najbolj hranljive in lahko prebavljive solate so kuhani piščanec in rdeči fižol. Potrebno je - piščančji file 300 g
Mlečni izdelki so izjemno koristni za naše telo. Eden izmed dobro znanih in pogosto uporabljenih mlečnih izdelkov pri nas je kisla smetana, a brezvestni proizvajalci lahko proizvedejo tak izdelek, ki ne bo le neuporaben, temveč tudi škodljiv
