Ta bujna, aromatična kisla torta bo všeč celotni družini. Izdelke, ki jih uporabljamo v receptu, lahko najdemo v katerem koli hladilniku, s kuhanjem pa se zna spoprijeti tudi gospodinja začetnica!
Potrebno je
- - maslo - 200 g (ogreto na sobno temperaturo)
- - moka - 280 g
- - Sladkor - 200 g
- - Sladkor v prahu - 120 g
- - Jajca - 4 kos.
- - limona - 1 kos.
- - pecilni prašek za testo - 2 žlički
- - Ščepec soli
Navodila
Korak 1
Pečico segrejte na 180 stopinj.
2. korak
Iz limone iztisnite sok in naribajte lupinico.
3. korak
Stopljeno maslo stepemo s sladkorjem, dokler ne dobimo zračne mase.
4. korak
Postopoma dodajajte jajca eno za drugim in po vsakem dodajanju jajc temeljito premešajte.
5. korak
Dodajte limonino lupinico.
6. korak
V ločeni posodi zmešajte moko, pecilni prašek in sol.
7. korak
V mešanico jajc in masla v majhnih delih vlijte moko in neprekinjeno mešajte, da preprečite nastanek grudic.
8. korak
Testu dodajte 60 ml limoninega soka.
9. korak
Pekač namastimo z maslom.
10. korak
Testo nežno žličite v pekač in poravnajte.
11. korak
Pečemo približno 40-50 minut, dokler ne porjavi.
12. korak
Preostali limonin sok zmešajte z ledenim sladkorjem in med neprestanim mešanjem segrevajte na 40 ° C.
13. korak
Dobljeno glazuro prelijte po končani torti.
